مقلاة تشوروز كهربائية للسطح FE60-A – 18 لتر – موديل 5000 واط

مقلاة التشوروز الكهربائية FE60-A للسطح هي جهاز احترافي مصمم للطهاة الحرفيين وأصحاب المطاعم ومشغلي الملاهي الراغبين في تحسين مساحة العمل مع ضمان قلي دقيق ومتجانس.

صنعت في إسبانيا بواسطة INHOSPAN، وهي مثالية للمنتجات الحساسة مثل التشوروز، روسكّيلاس، بونييولس، الفطائر، البطاطس وغيرها من الأطعمة الخفيفة.

بفضل التحكم التلقائي في درجة الحرارة ووعاء القلي المخروطي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، تضمن FE60-A قلي مثالي مع تقليل استهلاك الزيت والحفاظ على نكهة الطعام. كما يسمح عنصر التسخين الكبير القابل للإزالة بالحفاظ على حمولة منخفضة وعدم حرق الزيت.

الميزات الرئيسية

موديل للسطح: مدمج وعملي لمساحات العمل الصغيرة.

هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ: متين وصحي مع مقابض مدمجة.

وعاء مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ: لتوفير الزيت وطهي متجانس.

التحكم التلقائي في درجة الحرارة: مثالي للمنتجات الحساسة والخفيفة.

ترموستات أمان: مضبوط على 200°C للاستخدام الآمن.

مؤشرات مستوى الزيت: الحد الأدنى والأقصى.

عنصر تسخين قابل للإزالة: يسهل التنظيف والصيانة.

سعة: 18 لتر – مناسبة للكميات المتوسطة والعالية.

درجة الحرارة الموصى بها للعمل: 200°C

خيارات الطاقة المتاحة:

5,000 واط – الوزن 22 كغ

10,000 واط – الوزن 24 كغ

15,000 واط – الوزن 26 كغ

الجهد الكهربائي: حسب الطلب 230 فولت أحادي الطور أو 400 فولت ثلاثي الطور

الملحقات الاختيارية (مدفوعة)

غطاء مصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ (Tapa escurridor): 210 €
يسمح بتغطية المقلاة أثناء تصفية الطعام المقلي، يقلل من تناثر الزيت ويسهل التعامل مع المنتجات.

سلة من الفولاذ المقاوم للصدأ (Cesta inox): 680 €
سلة مصممة خصيصًا لغمر الطعام وإخراجه بسهولة من الزيت، مع ضمان قلي متجانس وتصريف مثالي.

الأبعاد

الوعاء: Ø 600 مم – ارتفاع 160 مم

الأبعاد الكلية: 850 × 620 × 400 مم

الوزن: حسب القدرة (22–26 كغ)

المزايا

توفير مساحة العمل بفضل التصميم المدمج للسطح.

توفير الزيت بفضل الوعاء المخروطي.

مثالية للمنتجات الحساسة التي تتطلب درجة حرارة دقيقة.

سهولة الصيانة: عنصر تسخين قابل للإزالة وبنية كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

قوية وموثوقة للاستخدام المكثف.

المواصفات التقنية

سعة الوعاء: 18 لتر

القدرة: 5,000 واط / 10,000 واط / 15,000 واط

الجهد الكهربائي: 230 فولت أحادي الطور أو 400 فولت ثلاثي الطور

الحد الأقصى لدرجة الحرارة: 200°C (ترموستات الأمان)

درجة الحرارة الموصى بها للاستخدام: 200°C

الصنع: إسبانيا

رقم المرجع: MBH-FE60-A

مقلاة التشوروز FE60-A تجمع بين الأداء والدقة والمتانة.
الوعاء المخروطي، عنصر التسخين الكبير القابل للإزالة، والتحكم التلقائي في درجة الحرارة يجعلها خيارًا مثاليًا لأكشاك التشوروز، والمتنزهات، والمهرجانات، والفعاليات الغذائية.