Soporte para Rejillas y Bandejas de Pizza – 10 Niveles

También llamado estantería o escala para pizza, este soporte es un equipo indispensable para pizzerías, panaderías y cocinas profesionales. Permite preparar, almacenar y organizar varias pizzas listas para hornear, ahorrando tiempo y facilitando una mejor gestión de la producción.

Disponible en dos formatos, el soporte se adapta a diferentes necesidades:

• Almacenamiento horizontal: ideal para espacios amplios y para acceder fácilmente a cada pizza.

• Almacenamiento vertical: perfecto para optimizar el espacio en cocinas compactas o hornos profesionales.

Características y ventajas:

• Organización eficiente: cada rejilla o bandeja tiene su lugar, lo que permite preparar varias pizzas con antelación sin apilarlas de manera inapropiada.

• Ahorro de tiempo: las pizzas están listas para hornearse rápidamente, acelerando el servicio y la producción.

• Versatilidad: compatible con todo tipo de rejillas y bandejas para pizza, así como con otros productos como panes, quiches o pasteles.

• Higiene y seguridad: el soporte facilita la manipulación de las pizzas sin dañarlas y limita el contacto directo con las superficies.

• Movilidad: algunos modelos pueden equiparse con ruedas para un fácil desplazamiento en la cocina o hacia el horno.

Uso ideal:

• Preparación y almacenamiento de pizzas crudas o parcialmente preparadas

• Organización de pedidos en restaurantes y pizzerías

• Optimización del espacio en cocinas profesionales