Support pour grilles et plaques à pizza 10 Niveaux

Également appelé râtelier, échelle à Pizza, ce support est un équipement indispensable pour les pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles. Il permet de préparer, réserver et organiser plusieurs pizzas prêtes à cuire, offrant ainsi un gain de temps et une meilleure gestion de la production.

Disponible en deux formats, le support s’adapte à différents besoins :

• Stockage horizontal : idéal pour les espaces larges et pour un accès facile à chaque pizza.

• Stockage vertical : parfait pour optimiser l’espace dans des cuisines compactes ou des fours professionnels.

Caractéristiques et avantages :

• Organisation efficace : chaque grille ou plaque trouve sa place, ce qui permet de préparer plusieurs pizzas à l’avance sans les empiler de manière inappropriée.

• Gain de temps : les pizzas sont prêtes à être enfournées rapidement, ce qui accélère le service et la production.

• Polyvalence : compatible avec toutes sortes de grilles et plaques à pizza, ainsi qu’avec d’autres produits comme pains, quiches ou pâtisseries.

• Hygiène et sécurité : le support facilite la manipulation des pizzas sans les abîmer et limite le contact direct avec les surfaces.

• Mobilité : certains modèles peuvent être équipés de roulettes pour un déplacement facile dans la cuisine ou vers le four.

Utilisation idéale :

• Préparation et stockage de pizzas crues ou partiellement préparées

• Organisation des commandes dans les restaurants et pizzerias

• Optimisation de l’espace dans les cuisines professionnelles