Medoc Scie à os ST-230 : Découpe rapide et précise pour vos travaux de boucherie

Présentation générale

La scie à os ST-230 est un équipement professionnel conçu pour les boucheries, ateliers de découpe, cuisines professionnelles et laboratoires agroalimentaires. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 lui confère une excellente robustesse, une hygiène optimale et une grande longévité, même en usage intensif.
Elle répond aux exigences européennes de sécurité et d’hygiène, notamment la Directive Machines 2006/42/CE.

Points forts de la machine

• Construction 100 % inox 18/10
  Assure une résistance élevée à la corrosion et une hygiène parfaite pour le contact alimentaire.

• Grande robustesse et fiabilité
  Adaptée à une utilisation continue en atelier ou en cuisine professionnelle.

• Système de tension automatique de la lame
  Permet un réglage optimal sans intervention complexe, garantissant une coupe précise et régulière.

• Nettoyage simplifié
  La structure et les composants sont conçus pour un nettoyage à jet d’eau, facilitant l’entretien quotidien.

• Démontage sans outils des racleurs
  Les opérations d’entretien sont rapides et sécurisées.

• Indice de protection IP65
  Protection totale contre la poussière et résistante aux projections d’eau à forte pression.

• Sac récepteur de sciures intégré
  Disponible sur les modèles 230 / 270 / 320, il améliore la propreté de l’espace de travail.

Conformité

• Directive européenne 2006/42/CE (Directive Machines)

• Conçue pour une utilisation professionnelle dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène.

Modèles disponibles

1. Série ST — Modèle ST-230 – Version Aluminium

Caractéristiques techniques

• Type : Scie à ruban ST-230 CE

• Moteur : 1 CV

• Alimentation : Triphasé 230/400 V

• Diamètre de coupe : Ø 220 mm

• Poulies : Aluminium anodisé

• Structure : Inox 18/10

• IP65

2. Série ST — Modèle ST-230 – Version INOX

Caractéristiques techniques

• Type : Scie à ruban INOX ST-230 CE

• Moteur : 1 CV

• Alimentation : Triphasé 400 V

• Diamètre de coupe : Ø 220 mm

• Poulies : Acier inoxydable

• Structure : Inox 18/10 intégral

• IP65

Pourquoi choisir une scie à os Medoc ?

1. Une marque reconnue pour sa fiabilité

Medoc est une référence dans le matériel de découpe alimentaire. La marque conçoit des scies robustes, durables et adaptées aux environnements professionnels les plus exigeants : boucheries, abattoirs, ateliers de découpe et industries alimentaires.
Choisir Medoc, c’est investir dans une machine dont la fiabilité est éprouvée.

2. Une qualité de découpe exceptionnelle

Les scies à os Medoc offrent une découpe nette, régulière et précise, même dans les os les plus durs. Leur conception garantit un rendement élevé et limite les pertes de matière.
Le résultat est une amélioration de la productivité et une présentation impeccable des produits.

3. Une sécurité optimale pour l’utilisateur

Medoc intègre des dispositifs de sécurité avancés : protections anti-projection, guides de lame précis, arrêts d’urgence ou encore surfaces antidérapantes.
Chaque machine est pensée pour réduire les risques et assurer un travail en toute sérénité.

4. Une conception robuste pour un usage intensif

Les scies Medoc sont fabriquées en acier inoxydable et équipées de moteurs puissants. Elles résistent parfaitement à l’usure, aux environnements humides et aux cadences élevées.
Elles restent en même temps simples à nettoyer, ce qui garantit une hygiène irréprochable.

5. Une maintenance facile et un suivi durable

Les machines Medoc sont conçues pour simplifier les réglages et l’entretien : tension de lame accessible, démontage rapide, pièces détachées disponibles.
Cela réduit les arrêts de production et limite les coûts d’entretien.

6. Une gamme adaptée à tous les professionnels

Medoc propose des modèles variés, du plus compact au plus puissant, afin de répondre à tous les besoins : petites boucheries, supermarchés, ateliers spécialisés ou industries de grande capacité.
Chaque utilisateur peut ainsi choisir une scie réellement adaptée à ses contraintes.

En résumé

Choisir une scie à os Medoc, c’est bénéficier de la combinaison idéale entre fiabilité, précision, sécurité, facilité d’entretien et productivité. La marque s’impose comme une valeur sûre pour tous les professionnels de la découpe.