Medoc Knochensäge ST-230: Schneller und präziser Schnitt für Ihre Fleischereiarbeiten

Allgemeine Beschreibung

Die Knochensäge ST-230 ist ein professionelles Gerät, das für Metzgereien, Zerlegebetriebe, Großküchen und lebensmittelverarbeitende Labore entwickelt wurde.
Ihre Konstruktion aus Edelstahl 18/10 verleiht ihr eine hervorragende Robustheit, optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer – selbst bei intensiver Nutzung.
Sie erfüllt die europäischen Anforderungen an Sicherheit und Hygiene, insbesondere die Maschinenrichtlinie 2006/42/EG.

Hauptvorteile der Maschine

100 % Edelstahl 18/10
Gewährleistet hohe Korrosionsbeständigkeit und perfekte Hygiene für den Lebensmittelkontakt.

Hohe Robustheit und Zuverlässigkeit
Ideal für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen und Zerlegebetrieben.

Automatisches Bandsägeblatt-Spannsystem
Ermöglicht eine optimale Einstellung ohne komplizierte Eingriffe und sorgt für einen präzisen und gleichmäßigen Schnitt.

Einfache Reinigung
Die Konstruktion und die Komponenten sind für die Reinigung mit Wasserstrahl ausgelegt, was die tägliche Pflege erleichtert.

Werkzeuglos abnehmbare Abstreifer
Wartungsarbeiten können schnell und sicher durchgeführt werden.

Schutzart IP65
Vollständiger Schutz gegen Staub und widerstandsfähig gegen Hochdruckwasserstrahlen.

Integrierter Sägespäne-Auffangbeutel
Verfügbar bei den Modellen 230 / 270 / 320 und sorgt für zusätzliche Sauberkeit am Arbeitsplatz.

Konformität

• Europäische Richtlinie 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie)

• Für den professionellen Einsatz gemäß Sicherheits- und Hygienenormen entwickelt.

Verfügbare Modelle

1. ST-Serie — Modell ST-230 – Aluminium-Version

Technische Daten

• Typ: Bandsäge ST-230 CE

• Motor: 1 PS

• Stromversorgung: Drehstrom 230/400 V

• Schnitthöhe: Ø 220 mm

• Rollen: Eloxiertes Aluminium

• Struktur: Edelstahl 18/10

• IP65

2. ST-Serie — Modell ST-230 – INOX-Version

Technische Daten

• Typ: Bandsäge INOX ST-230 CE

• Motor: 1 PS

• Stromversorgung: Drehstrom 400 V

• Schnitthöhe: Ø 220 mm

• Rollen: Edelstahl

• Struktur: Vollständiger Edelstahl 18/10

• IP65

Warum eine Medoc-Knochensäge wählen?

1. Eine Marke, die für ihre Zuverlässigkeit bekannt ist

Medoc ist ein führender Hersteller von Lebensmittelschneidtechnik. Die Marke entwickelt robuste, langlebige Sägen, die den anspruchsvollsten professionellen Umgebungen gerecht werden: Metzgereien, Schlachthöfe, Zerlegebetriebe und Lebensmittelindustrien.
Eine Medoc-Maschine steht für bewährte Zuverlässigkeit.

2. Hervorragende Schnittqualität

Medoc-Knochensägen liefern saubere, gleichmäßige und präzise Schnitte – selbst bei sehr harten Knochen. Das Design sorgt für hohe Produktivität und reduziert Materialverluste.
Dies führt zu effizienteren Arbeitsabläufen und einer optimalen Produktpräsentation.

3. Maximale Sicherheit für den Bediener

Medoc integriert fortschrittliche Sicherheitsvorrichtungen wie Spritzschutz, präzise Blattführungen, Not-Aus-Schalter und rutschfeste Oberflächen.
Jede Maschine ist darauf ausgelegt, Risiken zu minimieren und sicheres Arbeiten zu gewährleisten.

4. Robuste Bauweise für den intensiven Einsatz

Medoc-Sägen bestehen aus Edelstahl und sind mit leistungsstarken Motoren ausgestattet. Sie sind besonders widerstandsfähig gegen Verschleiß, Feuchtigkeit und hohe Arbeitsbelastungen.
Gleichzeitig sind sie leicht zu reinigen und gewährleisten höchste Hygiene.

5. Einfache Wartung und langfristige Unterstützung

Die Maschinen sind so konstruiert, dass Einstellungen und Wartungsarbeiten erleichtert werden: gut zugängliche Blattspannung, schnelle Demontage, verfügbare Ersatzteile.
Dies reduziert Ausfallzeiten und senkt die Wartungskosten.

6. Eine Produktreihe für alle professionellen Bedürfnisse

Medoc bietet eine breite Modellauswahl – von kompakten bis zu leistungsstarken Geräten – für kleine Metzgereien, Supermärkte, spezialisierte Betriebe oder große Lebensmittelindustrien.
Jeder Anwender findet die passende Maschine für seine Anforderungen.

Zusammenfassung

Die Wahl einer Medoc-Knochensäge bedeutet, von einer idealen Kombination aus Zuverlässigkeit, Präzision, Sicherheit, einfacher Wartung und hoher Produktivität zu profitieren.
Die Marke ist eine bewährte Lösung für alle Fachleute der Fleischverarbeitung.