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Winterhalter UC‑M Energy Medium Gewerblicher Geschirrspüler

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Beschreibung
Artikeldetails

Winterhalter UC‑M Energy Medium Gewerblicher Geschirrspüler
Winterhalter UC‑M Energy Medium

#	Parameter	Detail / Wert
1	Empfohlenes Reinigungsmittel	Spezielles flüssiges oder Tabletten-Detergent Winterhalter UC-M / UC-M Energy
2	Dosierung je nach Wasserqualität	1. Osmose: 1,8‑2,2 ml/l 2. Weiches Wasser: 2,3‑3,0 ml/l 3. Mittleres Wasser: 3,1‑4,5 ml/l
3	Empfohlene Wasserqualität	Trinkwasser gemäß Vorschrift Ohne eingebauten Wasserenthärter: ≤ 3 °dH Mit eingebautem Wasserenthärter: ≤ 30 °dH
4	Waschtemperatur	55‑65 °C (abhängig vom Verschmutzungsgrad und Programm)
5	Spültemperatur	80‑85 °C
6	Theoretische Kapazität	77 / 48 / 32 / 22 Körbe/Stunde je nach Korbtyp
7	Wasserverbrauch pro Korb	Mindestens 2,0 Liter
8	Tankkapazität	15,3 Liter
9	Standardzyklusdauer	Abhängig vom Programm und Verschmutzungsgrad: - Kurzes Programm / leicht verschmutzt: 120 s (2 min) - Standardprogramm / mittel verschmutzt: 150 s (2,5 min) - Intensivprogramm / stark verschmutzt: 180 s (3 min) - Glas-/Empfindlich-Zyklus: 150‑160 s
10	Wasserversorgungsdruck	1,5‑3 bar empfohlen
11	Elektrische Anschlüsse	220‑240 V, 15 A
12	Außenmaße	B 600 × T 603 × H 810‑820 mm
13	Gewicht	80 kg
14	Optionen	Zusätzliche Pumpe für Flüssigwaschmittel, Wärmerückgewinnung, externe Chemieleitungen, Abluftventilator

Empfohlenes Reinigungsmittel

Das von Winterhalter empfohlene Reinigungsmittel ist F 300 Hygiene Detergent (flüssig, alkalisch, mit aktivem Chlor).
Dieses Produkt ist für die Verwendung mit Winterhalter-Maschinen vorgesehen:

Hochkonzentriert und für professionelle Maschinenbecken geeignet.
Es wird empfohlen, die von Winterhalter entwickelten Produkte zu verwenden, um optimale Reinigungsergebnisse zu erzielen und die Maschine zu schützen.

Untertisch-Geschirrspüler für den professionellen Einsatz

Standardausstattung und Merkmale:

Vierfach-Filtrationssystem: sorgt für stets sauberes Beckenwasser.
Variopower: passt Wasser- und Spüldruck an Verschmutzungsgrad und Art des Geschirrs an.
Vernetztes Wash: Integration ins Netzwerk zur Auswertung aller wichtigen Betriebsdaten.
Smart Touch Display: robustes Glas, einfache Bedienung mit einem Knopf.
Zwei schnell abnehmbare S‑Waschfelder: spezielle Geometrie für optimale Wasserverteilung.
Doppelwandgehäuse aus Edelstahl: reduziert Geräusche und Wärmeverluste, senkt Energiekosten.
Umfassendes Hygienekonzept: maximale Konformität nach DIN SPEC 10534.
Programm zum Teilwasserwechsel im Tank: ermöglicht die Erneuerung eines Wasseranteils für optimale Hygiene.

Optionale Extras:

Wärmerückgewinnung durch Umluft: spart bis zu 15 % Energie und verbessert das Küchenklima.
Verschiedene Spezialkörbe: Frischwasser wird je nach Verschmutzungsgrad erneuert.
Chemikaliensensoren: überwachen Füllstände und geben visuelle Hinweise beim Nachfüllen.
Integrierte Geräte für Reinigungsmittel und Klarspüler: präzise und wirtschaftliche Dosierung für perfektes Spülen.
Programmierbarer Start/Stopp: reduziert unnötige Aufheizzeiten und spart Kosten.
Integrierte Chemikalientanks: elegante Aufbewahrung für Reinigungsmittel und Klarspüler.