- -75%
Winterhalter UC‑M Energy Medium Professionele Vaatwasser

Winterhalter UC‑M Energy Medium Professionele Vaatwasser
Winterhalter UC‑M Energy Medium
| # | Parameter | Detail / Waarde |
|---|---|---|
| 1 | Aanbevolen reinigingsmiddel | Specifieke vloeibare of tablet Winterhalter UC-M / UC-M Energy detergent |
| 2 | Dosering volgens waterkwaliteit | 1. Osmose: 1,8‑2,2 ml/l 2. Zacht water: 2,3‑3,0 ml/l 3. Middelmatig water: 3,1‑4,5 ml/l |
| 3 | Aanbevolen waterkwaliteit | Drinkwater conform regelgeving Zonder ingebouwde waterontharder: ≤ 3 °dH Met ingebouwde waterontharder: ≤ 30 °dH |
| 4 | Was temperatuur | 55‑65 °C (afhankelijk van vervuilingsgraad en programma) |
| 5 | Spoeltemperatuur | 80‑85 °C |
| 6 | Theoretische capaciteit | 77 / 48 / 32 / 22 rekken/uur afhankelijk van het type rek |
| 7 | Waterverbruik per rek | Minimaal 2,0 liter |
| 8 | Tankinhoud | 15,3 liter |
| 9 | Standaard cyclusduur | Afhankelijk van het programma en vervuilingsgraad: - Kort programma / licht vervuild: 120 s (2 min) - Standaardprogramma / gemiddeld vervuild: 150 s (2,5 min) - Intensiefprogramma / zwaar vervuild: 180 s (3 min) - Glas / delicaat programma: 150‑160 s |
| 10 | Aanvoerdruk water | 1,5‑3 bar aanbevolen |
| 11 | Elektrische aansluitingen | 220‑240 V, 15 A |
| 12 | Externe afmetingen | B 600 × D 603 × H 810‑820 mm |
| 13 | Gewicht | 80 kg |
| 14 | Opties | Extra pomp voor vloeibaar reinigingsmiddel, warmte-terugwinning, externe chemische leidingen, afzuigventilator |
Aanbevolen reinigingsmiddel
Het door Winterhalter aanbevolen reinigingsmiddel is F 300 Hygiene Detergent (vloeibaar, alkalisch, met actief chloor).
Dit product is bedoeld voor gebruik met Winterhalter-machines:
-
Hoog geconcentreerd en geschikt voor professionele machinebakken.
-
Het wordt aanbevolen de door Winterhalter ontwikkelde producten te gebruiken voor optimale reinigingsresultaten en bescherming van de machine.
Onderbouw professionele vaatwasser
Standaarduitrusting en kenmerken:
-
Viervoudig filtersysteem: zorgt voor altijd schoon tankwater.
-
Variopower: past water- en spoeldruk aan op vervuilingsgraad en type vaat.
-
Connect Wash: netwerk-integratie om alle belangrijke bedrijfsgegevens te evalueren.
-
Smart Touch Display: robuust glas, eenvoudige bediening met één knop.
-
Twee snel los te maken S-wasvelden: speciale geometrie voor optimale waterverdeling.
-
Dubbelwandige roestvrijstalen behuizing: vermindert geluid en warmteverlies, verlaagt energiekosten.
-
Uitgebreid hygiëneconcept: maximale conformiteit volgens DIN SPEC 10534.
-
Tankwaterverversingsprogramma: vernieuwt een percentage water voor optimale hygiëne.
Beschikbare opties:
-
Warmte-terugwinning via luchtcirculatie: bespaart tot 15 % energie en verbetert het keukenklimaat.
-
Verschillende speciale rekken: spoelwater wordt ververst afhankelijk van vervuilingsniveau.
-
Chemische sensoren: controleren niveaus en geven visuele melding bij bijvullen.
-
Geïntegreerde apparaten voor reinigingsmiddel en glansspoelmiddel: nauwkeurige en economische dosering voor perfect spoelen.
-
Programmeerbare start/stop: vermindert onnodige opwarmtijden en bespaart kosten.
-
Geïntegreerde chemische tanks: elegante opslag voor reinigingsmiddel en glansspoelmiddel.
Energy-model bevat extra:
-
Warmte-terugwinning via luchtcirculatie.
-
Externe chemische leidingen voor directe toevoer vanuit flessen.
-
Meerfasige stroomopties afhankelijk van locatievereisten.
16 andere producten in dezelfde categorie:
-
Medoc Bottenzaag ST-230: Snel en nauwkeurig zagen voor uw slagerijwerkzaamheden
€ 1.260,00 Tax incl. - € 1.050,00 Tax excl. -
-
JAC Professionele Broodsnijmachine voor bakkerijen en supermarkten –...
€ 540,00 Tax incl. - € 450,00 Tax excl. -
-
-
-
Microgeperforeerd Aluminium Bakblik 40x30 cm – Gelijkmatige en Knapperige...
€ 10,20 Tax incl. - € 8,50 Tax excl. -
-
-
-
KitchenAid KSM90 Keukenmachine Elegantie, kracht en betrouwbaarheid voor uw...
€ 120,00 Tax incl. - € 100,00 Tax excl. -
-
Tournus roestvrijstalen rekken 400 x 1600 mm – Ref.: 509 755
€ 242,40 -50% Uit € 121,20 Tax incl. - € 101,00 Tax excl. -
-
Winterhalter UC-M – Professionele vaatwasser
€ 8.160,00 -85% Uit € 1.224,00 Tax incl. - € 1.020,00 Tax excl. -
Roestvrijstalen rooster GN 2/1 (530 x 650 mm) – Stevig en hygiënisch
€ 18,00 Tax incl. - € 15,00 Tax excl.