- -75%
Winterhalter UC‑M Energy Medium Profesjonalna zmywarka podblatowa

Winterhalter UC‑M Energy Medium Profesjonalna zmywarka podblatowa
Winterhalter UC‑M Energy Medium
| # | Parametr | Szczegóły / Wartość |
|---|---|---|
| 1 | Zalecany produkt myjący | Specjalistyczny detergent płynny lub tabletki Winterhalter UC-M / UC-M Energy |
| 2 | Dawka według jakości wody | 1. Osmoza: 1,8‑2,2 ml/l 2. Woda „miękka”: 2,3‑3,0 ml/l 3. Woda „średnia”: 3,1‑4,5 ml/l |
| 3 | Zalecana jakość wody | Woda pitna zgodna z normami Bez wbudowanego zmiękczacza: ≤ 3 °dH Z wbudowanym zmiękczaczem: ≤ 30 °dH |
| 4 | Temperatura mycia | 55‑65 °C (w zależności od stopnia zabrudzenia i programu) |
| 5 | Temperatura płukania | 80‑85 °C |
| 6 | Teoretyczna wydajność | 77 / 48 / 32 / 22 koszy/h w zależności od typu kosza |
| 7 | Zużycie wody na kosz | Minimum 2,0 litrów |
| 8 | Pojemność zbiornika | 15,3 litrów |
| 9 | Standardowy czas cyklu | Zależny od programu i stopnia zabrudzenia: - Program krótki / lekko zabrudzony: 120 s (2 min) - Program standardowy / średnio zabrudzony: 150 s (2,5 min) - Program intensywny / mocno zabrudzony: 180 s (3 min) - Cykl szkło / delikatne: 150‑160 s |
| 10 | Ciśnienie wody | Zalecane 1,5‑3 bar |
| 11 | Podłączenia elektryczne | 220‑240 V, 15 A |
| 12 | Wymiary zewnętrzne | Szer. 600 × Gł. 603 × Wys. 810‑820 mm |
| 13 | Waga | 80 kg |
| 14 | Opcje | Dodatkowa pompa do detergentu płynnego, odzysk ciepła, zewnętrzne linie chemiczne, wentylator wyciągowy |
Zalecany produkt myjący
Zalecanym detergentem Winterhalter jest F 300 Hygiene Detergent (płynny, alkaliczny, z aktywnym chlorem).
Produkt przeznaczony do stosowania w zmywarkach Winterhalter:
-
Wysoko skoncentrowany, odpowiedni do zbiorników profesjonalnych maszyn.
-
Zaleca się stosowanie produktów Winterhalter, aby zoptymalizować wyniki mycia i chronić urządzenie.
Profesjonalna zmywarka podblatowa
Standardowe wyposażenie i funkcje:
-
Czterostopniowy system filtracji: zapewnia czystą wodę w zbiorniku.
-
Variopower: dostosowuje ciśnienie wody i płukania do stopnia zabrudzenia i rodzaju naczyń.
-
Wash Connected: integracja w sieci umożliwiająca analizę wszystkich ważnych danych operacyjnych.
-
Ekran dotykowy Smart Touch: wytrzymałe szkło, obsługa jednym przyciskiem.
-
Dwa pola mycia S z szybkim zwolnieniem: specjalna geometria zapewniająca optymalne rozprowadzenie wody.
-
Podwójna obudowa ze stali nierdzewnej: redukuje hałas i straty ciepła, obniżając koszty energii.
-
Kompletny koncept higieny: maksymalna zgodność z DIN SPEC 10534.
-
Program wymiany wody w zbiorniku: umożliwia odnowienie części wody dla maksymalnej higieny.
Dostępne opcje:
-
Odzysk ciepła przez cyrkulację powietrza: oszczędność do 15 % energii i poprawa klimatu w kuchni.
-
Różne specjalistyczne kosze: woda myjąca odnawiana w zależności od stopnia zabrudzenia.
-
Czujniki chemiczne: monitorują poziom środków z powiadomieniem wizualnym przy uzupełnianiu.
-
Zintegrowane urządzenia do detergentu i środka nabłyszczającego: dokładne i ekonomiczne dozowanie dla idealnego płukania.
-
Programowalny start/stop: redukuje niepotrzebny czas nagrzewania, oszczędzając energię.
-
Zintegrowane zbiorniki chemiczne: estetyczne przechowywanie detergentu i nabłyszczacza.
Model Energy obejmuje:
-
Odzysk ciepła przez cyrkulację powietrza.
-
Zewnętrzne linie chemiczne do bezpośredniego podłączenia do butelek.
-
Opcje zasilania wielofazowego w zależności od wymagań miejsca instalacji.
16 innych produktów w tej samej kategorii:
-
Winterhalter UC-M – Profesjonalna zmywarka
8 160,00 € -85% Wyłączone 1 224,00 € Tax incl. - 1 020,00 € Tax excl. -
Elektryczna Frytkownica Stołowa do Churros FE60-A – 18 litrów – Model 5000 W
1 620,00 € Tax incl. - 1 350,00 € Tax excl. -
-
Schładzacz wody SOREMA – Kompaktowość i precyzja dla piekarni
960,00 € Tax incl. - 800,00 € Tax excl. -
-
-
-
Kasa Fiskalna dla Piekarni – OXHOO LEO PRO+
3 840,00 € -80% Wyłączone 768,00 € Tax incl. - 640,00 € Tax excl. -
-
-
-
-
GMMGASTRO Mikrofalówka – 25 litrów – 1 kW – Cyfrowa MDM25-1000
386,39 € -40% Wyłączone 231,83 € Tax incl. - 193,19 € Tax excl. -
-
Robot kuchenny KitchenAid KSM90 Elegancja, moc i niezawodność wspierające...
120,00 € Tax incl. - 100,00 € Tax excl. -
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE - XEVC-0511-E1LM-LP
5 880,00 € -50% Wyłączone 2 940,00 € Tax incl. - 2 450,00 € Tax excl.