- -75%
- Nou
Winterhalter UC‑M Energy Medium Mașină de spălat vase profesională sub blat

Winterhalter UC‑M Energy Medium Mașină de spălat vase profesională sub blat
Winterhalter UC‑M Energy Medium
| # | Parametru | Detaliu / Valoare |
|---|---|---|
| 1 | Produs de spălare recomandat | Winterhalter UC-M / UC-M Energy detergent lichid sau tablete specializate |
| 2 | Dozaj conform calității apei | 1. Osmotică: 1,8‑2,2 ml/l 2. Apă „moale”: 2,3‑3,0 ml/l 3. Apă „medie”: 3,1‑4,5 ml/l |
| 3 | Calitatea apei recomandată | Apă potabilă conform standardelor Fără dedurizator integrat: ≤ 3 °dH Cu dedurizator integrat: ≤ 30 °dH |
| 4 | Temperatura de spălare | 55‑65 °C (în funcție de gradul de murdărie și program) |
| 5 | Temperatura de clătire | 80‑85 °C |
| 6 | Capacitate teoretică | 77 / 48 / 32 / 22 tăvi/h, în funcție de tipul coșului |
| 7 | Consum de apă per tavă | Minim 2,0 litri |
| 8 | Capacitate rezervor | 15,3 litri |
| 9 | Durata standard a ciclului | În funcție de program și gradul de murdărie: - Program scurt / puțin murdar: 120 s (2 min) - Program standard / murdărie medie: 150 s (2,5 min) - Program intens / foarte murdar: 180 s (3 min) - Ciclul pentru pahare / delicat: 150‑160 s |
| 10 | Presiunea de alimentare cu apă | Recomandată: 1,5‑3 bar |
| 11 | Conexiuni electrice | 220‑240 V, 15 A |
| 12 | Dimensiuni exterioare | L 600 × A 603 × H 810‑820 mm |
| 13 | Greutate | 80 kg |
| 14 | Opțiuni | Pompă suplimentară pentru lichid de spălare, recuperare căldură, linii chimice externe, ventilator de evacuare |
Produs de spălare recomandat
Winterhalter recomandă F 300 Hygiene Detergent (lichid, alcalin, cu clor activ).
Acest produs este indicat pentru utilizarea cu mașinile Winterhalter:
-
Concentrație ridicată, potrivit pentru rezervoarele mașinilor profesionale.
-
Se recomandă utilizarea produselor dezvoltate de Winterhalter pentru a optimiza rezultatele spălării și pentru a proteja aparatul.
Mașină de spălat vase profesională sub blat
Echipamente și caracteristici standard:
-
Sistem de filtrare cvadruplu: asigură apă curată permanent în rezervor.
-
Variopower: ajustează presiunea apei și a clătirii în funcție de gradul de murdărie și tipul de veselă.
-
Wash Connected: integrare în rețea pentru evaluarea tuturor datelor de funcționare importante.
-
Ecran tactil Smart Touch: sticlă robustă, operare simplă cu un buton.
-
Două câmpuri de spălare în formă de S cu eliberare rapidă: geometrie specială pentru distribuția optimă a apei.
-
Carcasă din oțel inoxidabil cu dublu strat: reduce zgomotul și pierderile de căldură, reducând costurile energetice.
-
Concept complet de igienă: conformitate maximă cu DIN SPEC 10534.
-
Program de reînnoire a apei din rezervor: permite înlocuirea unei părți din apă pentru igienă optimă.
Opțiuni disponibile:
-
Recuperare căldură prin aer circulant: economisește până la 15% din energie și îmbunătățește climatul bucătăriei.
-
Varietate de coșuri specializate: apa de spălare este reîmprospătată în funcție de gradul de murdărie.
-
Senzori chimici: monitorizează nivelul substanțelor chimice cu notificare vizuală la completare.
-
Dispozitive integrate pentru detergent și agent de clătire: dozare precisă și economică pentru rezultate perfecte.
-
Pornire și oprire automată programabile: reduce timpii inutili de încălzire și economisește energie.
-
Rezervoare chimice integrate: depozitare elegantă pentru detergent și agent de clătire.
Model Energy include:
-
Recuperare căldură prin aer circulant.
-
Linii chimice externe pentru alimentare directă din sticlele de produse.
-
Opțiuni de alimentare trifazată, în funcție de cerințele locației.
16 alte produse in aceeasi categorie:
-
-
-
UNOX CHEFTOP-X™ Digital.ID™ - XEDA-0611-EXRS
12.900,00 € -45% Off 7.095,00 € Tax incl. - 5.912,50 € Tax excl. -
Rafturi din inox Tournus 400 x 1600 mm – Ref: 509 755
242,40 € -50% Off 121,20 € Tax incl. - 101,00 € Tax excl. -
Răcitor de apă SOREMA – Compacitate și precizie pentru brutării
960,00 € Tax incl. - 800,00 € Tax excl. -
-
Chiuvetă profesională din oțel inoxidabil cu comenzi femurale și de genunchi...
144,00 € Tax incl. - 120,00 € Tax excl. -
-
-
Friteuză Electrică de Masă pentru Churros FE60-A – 18 Litri – Model 5000 W
1.080,00 € Tax incl. - 900,00 € Tax excl. -
-
-
-
-
-
Fierăstrău electric pentru oase MEDOC BG 200 CE – Model de masă profesional
1.260,00 € Tax incl. - 1.050,00 € Tax excl.