Plateaux spéciaux pour le sous vide à chaud – VACUUM.100

Cuisinez les aliments, scellez-les sous vide encore chauds et conservez-les pendant trois jours dans EVEREO®.
Conçu pour les professionnels exigeants, le plateau spécial VACUUM.100 permet la mise sous vide à chaud directement après cuisson, garantissant sécurité alimentaire et préservation optimale des saveurs.

Caractéristiques principales :

• Code produit : TG111

• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité

• Couvercle : En acier inoxydable avec joint en silicone alimentaire

• Hauteur : 100 mm

• Compatibilité des gammes : EVEREO®

• Format : GN 1/1

Avantages :
✔ Adapté à la mise sous vide à chaud
✔ Nettoyage facile et durable
✔ Parfait pour la conservation longue durée des plats cuisinés