PSV VILLA ST13 empujadora hidráulica 13L en acero inoxidable | Máquina para embutidos profesional, robusta e higiénica

NOTICE TÉCNICA

Embutidora Hidráulica de Mesa VILLA ST13

Referencia : PSV VILLA ST13 / PS13
Capacidad : 13 litros (equivalente a 10–12 kg de masa para embutidos)

1. Características principales

• Dimensiones: 46 × 26 × 116 cm (L × A × H)

• Peso: 55 kg

• Alimentación: Monofásico 230 V – Potencia 0,24 kW

• Materiales:

  • Estructura, base, cilindro y tapa en acero inoxidable alimentario

  • Pistón sintético con junta tórica de alta resistencia

• Tipo de funcionamiento:

  • Sistema hidráulico cerrado

  • Pedal de control para trabajar con las manos libres

  • Cilindro giratorio y desmontable, permite un llenado y limpieza fáciles

• Conformidad: Marcado CE y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria

2. Instrucciones de uso

1. Llenar la cuba con la masa preparada para embutidos (máx. 13 L).

2. Cerrar la tapa y accionar el pedal hidráulico para el descenso progresivo del pistón.

3. Ajustar el caudal mediante la válvula de regulación para obtener un llenado preciso y homogéneo de las tripas.

4. Después del uso, vaciar y limpiar:

   • desmontaje fácil del cilindro, pistón y accesorios

   • enjuague y desinfección según los procedimientos del laboratorio

3. Mantenimiento

• Cambio del aceite hidráulico: 1 vez al año

• Control de juntas y pistón: periódico

• Lubricación ligera de las partes móviles si es necesario

• Utilizar únicamente productos compatibles con el acero inoxidable alimentario

VENTAJAS PARA SU LABORATORIO

Mayor productividad

• Llenado rápido, constante y uniforme.

• Ideal para todo tipo de preparaciones: salchichas, morcillas, longanizas, embutidos varios, rellenos, etc.

Higiene óptima

• Totalmente desmontable.

• El acero inoxidable permite una limpieza rápida y garantiza el cumplimiento de las normas sanitarias.

Máxima compacidad

• Modelo de sobremesa, ocupa poco espacio.

• Perfecto para talleres y obradores de cualquier tamaño.

Fiabilidad profesional

• Circuito hidráulico robusto y duradero.

• Control mediante pedal para trabajar con total seguridad y con las manos libres.

Contacto y Servicios

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Documentación, vídeos y accesorios disponibles bajo solicitud.