PSV VILLA ST13 mașină de umplut cârnați hidraulică 13L din inox | Mașină profesională robustă și igienică

MANUAL TEHNIC

Umplutură hidraulică de masă VILLA ST13

Referință: PSV VILLA ST13 / PS13
Capacitate: 13 litri (echivalent 10–12 kg carne pentru cârnați)

1. Caracteristici principale

• Dimensiuni: 46 × 26 × 116 cm (L × l × H)

• Greutate: 55 kg

• Alimentare: Monofazic 230 V – Putere 0,24 kW

• Materiale:

  • Structură, bază, cilindru și capac din inox alimentar

  • Piston sintetic cu garnitură O-ring rezistentă

• Mod de funcționare:

  • Sistem hidraulic închis

  • Comandă cu pedala, pentru lucru cu mâinile libere

  • Cilindru pivotant și demontabil pentru umplere și curățare ușoară

• Conformitate: Marcaj CE, respectă standardele de igienă alimentară

2. Instrucțiuni de utilizare

1. Umpleți rezervorul cu carne pentru cârnați pregătită (max. 13 L).

2. Închideți capacul și acționați pedala hidraulică pentru coborârea progresivă a pistonului.

3. Ajustați debitul cu robinetul de reglare pentru a obține o umplere uniformă a mațelor.

4. După utilizare, goliți și curățați:

   • demontare ușoară a cilindrului, pistonului și accesoriilor

   • clătire și dezinfectare conform procedurilor laboratorului

3. Întreținere

• Schimb ulei hidraulic: o dată pe an

• Verificare garnituri și piston: periodic

• Lubrifiere ușoară a pieselor mobile dacă este necesar

• Folosiți doar produse compatibile cu inoxul alimentar

Avantaje pentru laboratorul dumneavoastră

Productivitate crescută

• Umplere rapidă, constantă și uniformă

• Ideal pentru toate preparatele: cârnați, măruntaie, merguez, umpluturi, etc.

Igienă optimă

• Componente complet demontabile

• Inoxul alimentar permite curățarea rapidă și respectă standardele sanitare

Compact și eficient

• Model de masă, cu amprentă redusă

• Perfect pentru ateliere de orice dimensiune

Fiabilitate profesională

• Sistem hidraulic robust și durabil

• Pedală pentru lucru sigur și cu mâinile libere

Contact & Servicii

Pentru un ofertă personalizată, program de preluare a vechilor echipamente sau demonstrație, vă rugăm să ne contactați.
Documentația, videoclipurile și accesoriile sunt disponibile la cerere.