شواية دوارة كهربائية Roller Grill RBE 120 Q

يمكن لشواية Roller Grill RBE 120 Q الكهربائية شوي ما يصل إلى 12 دجاجة (أو 6 دجاجات حرة)، باستخدام 3 أسياخ مستقلة. تصميمها المدمج يجعلها مثالية للمطاعم الصغيرة، والمطاعم التقليدية، أو نقاط البيع ذات المساحة المحدودة.

طهي قوي ومتجانس

مزودة بـ 6 مصابيح كوارتز بالأشعة تحت الحمراء Ø15 مم (المرجع D04037)

تحكم فردي عبر مفتاح ذو 4 وضعيات:

إيقاف التشغيل

الشواية فقط

المصابيح العلوية + الشواية

المصابيح العلوية والسفلية + الشواية

إشعاع تحت الأحمر بدرجة 1050°C يضمن طهي سريع، متجانس وعميق للدواجن، واللحوم البرية، والأصناف المشوية وقطع اللحم.

أسياخ مستقلة وهادئة

كل سيخ يعمل بواسطة محرك مستقل مع تبريد، مما يضمن دوران سلس وهادئ.

جمع العصائر وسهولة الاستخدام

صينية جمع العصائر قابلة للإزالة، وآمنة للغسيل في غسالة الصحون

تجمع عصائر الطهي وتبقي المقبلات (كالبطاطس والخضار) دافئة ولذيذة.

سهولة التنظيف

الأسياخ والصينية قابلة للإزالة بسهولة باستخدام هوكَي إزالة الأسياخ المرفقين

المعدات القياسية:

حمايات الأنابيب

إضاءة داخلية هالوجينية

مصابيح تحكم

أبواب زجاجية مقسّاة

سلك طاقة 150 سم

الملحقات والخيارات
الملحقات المتاحة

سيخ إنجليزي B3: مثالي للستيك وقطع الدجاج

أرجل مرتفعة 100 مم (CE/UL-NSF) لتسهيل التنظيف أسفل الجهاز

طاولة دعم متحركة TS1: 805 × 345 × 710 مم، مزودة بعجلات مع فرامل

الخيار

نسخة محمية RBE 120 B (8.4 كيلووات): تسخين بديل بدون كوارتز

المواصفات الفنية
المعيار    التفاصيل
السعة    12 دجاجة / 6 دجاجات حرة / 9–12 طائر
الطاقة    6.6 كيلووات (10 أمبير إجمالي)
التغذية الكهربائية    400 فولت ثلاثي الطور + محايد (380–415 فولت)؛ إمكانية 230 فولت أحادي الطور (كابل > 6 مم²)
الأبعاد    940 × 450 × 845 مم
الوزن    53 كجم
زمن التسخين    30 ثانية
فئة الحماية    IPX3
الفئة    الفئة 1