BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena — Il forno compatto, affidabile, pronto a tutto.

4 anni o 10.000 ore di cottura. Zero compromessi.

Il forno a convezione BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena è progettato per coloro che non scendono a compromessi in termini di affidabilità, anche in spazi ridotti. Compatto e instancabile, è l’alleato perfetto per snack bar, caffetterie e corner panetteria.

Alta performance. Robusto. Essenziale.
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena
Ogni dettaglio conta.

Caratteristiche tecniche – BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena

Modello: BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena (riferimento XEFR‑03EU‑EGDN)
Tipo di forno: Forno professionale elettrico a convezione
Uso raccomandato: Cottura di pasticceria, croissant, pani precotti surgelati

Dati generali

• Capacità: 3 livelli

• Dimensione teglie: 600 × 400 mm

• Distanza tra i livelli: 75 mm

• Dimensioni esterne (L × P × H): 800 × 811 × 425 mm

• Peso netto: circa 46 kg

• Apertura porta: ribaltabile (verso il basso)

Prestazioni & Energia

• Potenza totale: 3,5 kW

• Alimentazione elettrica: 230 V – 1N – 50/60 Hz (monofase)

• Temperatura massima: 260 °C

• Tipo di ventilazione: Convezione forzata con flusso d’aria ottimizzato

• Velocità di ventilazione: 2 velocità disponibili

• Umidificazione: Non disponibile nella versione GO (nessuna iniezione di vapore)

Funzionalità

• Interfaccia di comando: Versione “GO” con pulsanti manuali

• Programmi memorizzabili: Fino a 99 programmi

• Controllo preciso del tempo e della temperatura

• Cottura uniforme su tutti i livelli grazie alla circolazione ottimizzata dell’aria

Affidabilità & Garanzia

• Garanzia LONG.Life4: Fino a 4 anni o 10.000 ore di funzionamento

• Attivazione in 3 passaggi:

  1. Collega il forno a Internet

  2. Registralo su ddc.unox.com

  3. Attiva la garanzia su unox.com

Applicazioni ideali

• Snack bar, caffetterie, corner panetteria, minimarket

• Ambienti con spazio limitato

• Cottura ripetuta di pasticceria, panini, prodotti surgelati