BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena — O forno compacto, confiável, pronto para tudo.

4 anos ou 10.000 horas de cozimento. Sem compromissos.

O forno de convecção BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena foi criado para quem não abre mão da confiabilidade, mesmo em espaços reduzidos. Compacto e incansável, é o aliado perfeito para snacks, cafés e corners de padaria.

Desempenho. Robusto. Essencial.
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena
Cada detalhe importa.

Especificações técnicas – BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena

Modelo: BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena (referência XEFR‑03EU‑EGDN)
Tipo de forno: Forno profissional elétrico de convecção
Uso recomendado: Cozimento de viennoiseries, croissants, pães pré-cozidos congelados

Dados gerais

• Capacidade: 3 níveis

• Tamanho das bandejas: 600 × 400 mm

• Distância entre níveis: 75 mm

• Dimensões externas (L × P × A): 800 × 811 × 425 mm

• Peso líquido: aproximadamente 46 kg

• Abertura da porta: basculante (para baixo)

Desempenho & Energia

• Potência total: 3,5 kW

• Alimentação elétrica: 230 V – 1N – 50/60 Hz (monofásico)

• Temperatura máxima: 260 °C

• Tipo de ventilação: Convecção forçada com fluxo de ar otimizado

• Velocidade da ventilação: 2 velocidades disponíveis

• Umidificação: Não disponível na versão GO (sem injeção de vapor)

Funcionalidades

• Interface de comando: Versão “GO” com botões manuais

• Programas memorizáveis: até 99 programas

• Controle preciso de tempo e temperatura

• Cozimento uniforme em todos os níveis graças à circulação otimizada de ar

Confiabilidade & Garantia

• Garantia LONG.Life4: até 4 anos ou 10.000 horas de funcionamento

• Ativação em 3 etapas:

  1. Conectar o forno à internet

  2. Registrar no ddc.unox.com

  3. Ativar a garantia em unox.com

Aplicações ideais

• Snacks, cafés, corners de padaria, lojas de conveniência

• Locais com espaço limitado

• Cozimento repetitivo de viennoiseries, pãezinhos, produtos congelados