BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena — Der kompakte, zuverlässige Ofen, bereit für alles.

4 Jahre oder 10.000 Stunden Backen. Kein Kompromiss.

Der Konvektionsofen BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena wurde für diejenigen entwickelt, die keine Kompromisse in Sachen Zuverlässigkeit eingehen – selbst in kleinen Räumen. Kompakt und unermüdlich ist er der perfekte Partner für Snackbars, Cafés und Backwaren‑Ecken.

Leistungsstark. Robust. Essenziell.
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena
Jedes Detail zählt.

Technische Merkmale – BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena

Modell: BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Elena (Referenz XEFR‑03EU‑EGDN)
Ofenart: Professioneller elektrischer Konvektionsofen
Empfohlene Nutzung: Backen von Feinbackwaren, Croissants, vorgebackenen Tiefkühlbroten

Allgemeine Daten

• Kapazität: 3 Ebenen

• Blecheinmaß: 600 × 400 mm

• Abstand zwischen den Ebenen: 75 mm

• Außenmaße (B × T × H): 800 × 811 × 425 mm

• Nettogewicht: ca. 46 kg

• Türöffnung: Klapptür (nach unten)

Leistung & Energie

• Gesamtleistung: 3,5 kW

• Stromversorgung: 230 V – 1N – 50/60 Hz (einphasig)

• Maximaltemperatur: 260 °C

• Art der Lüftung: Zwangsconvektion mit optimiertem Luftstrom

• Lüftungsgeschwindigkeit: 2 Geschwindigkeiten verfügbar

• Befeuchtung: Nicht verfügbar in der GO‑Version (ohne Dampf‑Injektion)

Funktionen

• Steuerinterface: „GO“-Version mit manuellen Tasten

• Speichermöglichkeiten für Programme: Bis zu 99 Programme

• Präzise Steuerung von Zeit und Temperatur

• Gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen dank optimierter Luftzirkulation

Zuverlässigkeit & Garantie

• Garantie LONG.Life4: Bis zu 4 Jahre oder 10.000 Stunden Laufzeit

• Aktivierung in 3 Schritten:

  1. Ofen mit Internet verbinden

  2. Registrierung unter ddc.unox.com

  3. Garantie aktivieren unter unox.com

Ideale Anwendungen

• Snackbars, Cafés, Backwaren‑Ecken, Convenience Stores

• Orte mit begrenztem Raumangebot

• Wiederholtes Backen von Feinbackwaren, Brötchen, Tiefkühlprodukten