Professionele Elektrische Combi Oven – CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP

Referentie: XEVC-0511-E1LM

Productoverzicht

De CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP is een hoogwaardige professionele elektrische combi oven, ideaal voor professionele keukens, bakkerijen en banketbakkerijen. Dankzij de Unox Intensive Cooking-technologie levert hij perfecte resultaten bij elke bereiding, ongeacht het type voedsel of de gebruikte kookmethode.

• Energie-efficiëntie: 26 kWh/dag

• CO₂-uitstoot: 0 kg/dag

• Kookniveaus: 5 niveaus GN 1/1

• Deurscharnier: Rechts

• Bedieningspaneel: 9,5" touchscreen

• Spanning:

  • 380-415V 3N~

  • 220-240V 3~

  • 220-240V 1~

Voor gedetailleerde technische specificaties, zie de laatste pagina.

Functies en veelzijdigheid

De CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP is ontworpen om een breed scala aan kookprocessen te beheersen:

• Dehydratie

• Stomen

• Koken op lage temperatuur

• Sous-vide koken

• Braden

• Grillen

• Frituren

• Regeneratie en regeneratie op bakplaat

Hij is ook geschikt voor bakkerij- en banketproducten, zowel vers als bevroren.

Belangrijkste voordelen

• Consistente, professionele resultaten dankzij Intensive Cooking-technologie

• Maximale veelzijdigheid voor alle soorten koken en regeneratie

• Energiezuinig en milieuvriendelijk, met laag verbruik en nul CO₂-uitstoot

• Intuïtieve interface voor snelle en nauwkeurige bediening van kookprogramma’s

Optimaliseer uw professionele keuken met de CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP, de elektrische combi oven die veelzijdigheid, energie-efficiëntie en perfecte kookresultaten combineert