Horno Mixto Profesional Eléctrico – CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP

Referencia: XEVC-0511-E1LM

Presentación del producto

El CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP es un horno mixto profesional eléctrico de alto rendimiento, ideal para cocinas profesionales, panaderías y pastelerías. Gracias a la tecnología Unox Intensive Cooking, garantiza resultados perfectos en cada cocción, independientemente del tipo de alimento o del proceso utilizado.

• Eficiencia energética: 26 kWh/día

• Emisiones de CO₂: 0 kg/día

• Niveles de cocción: 5 niveles GN 1/1

• Bisagra de la puerta: Derecha

• Panel de control: Táctil de 9,5"

• Tensión:

  • 380-415V 3N~

  • 220-240V 3~

  • 220-240V 1~

Para más detalles técnicos, consulte la última página.

Funciones y versatilidad

El CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP está diseñado para gestionar una amplia variedad de procesos de cocción:

• Deshidratación

• Cocción al vapor

• Cocción a baja temperatura

• Cocción al vacío

• Asado

• Parrilla

• Fritura

• Regeneración y regeneración en bandeja

También es adecuado para la cocción de productos de panadería y pastelería, tanto frescos como congelados.

Ventajas clave

• Resultados constantes y profesionales gracias a la tecnología Intensive Cooking

• Máxima versatilidad para todo tipo de cocción y regeneración

• Ahorro energético y respeto al medio ambiente, con bajo consumo y cero emisiones de CO₂

• Interfaz intuitiva para un control rápido y preciso de los programas de cocción

Optimiza tu cocina profesional con el CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP, el horno mixto eléctrico que combina versatilidad, eficiencia energética y resultados de cocción perfectos