Forno Combinado Profissional Elétrico – CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP

Referência: XEVC-0511-E1LM

Visão geral do produto

O CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP é um forno combinado elétrico profissional de alto desempenho, ideal para cozinhas profissionais, padarias e confeitarias. Graças à tecnologia Unox Intensive Cooking, garante resultados perfeitos em cada cocção, independentemente do tipo de alimento ou do processo utilizado.

• Eficiência energética: 26 kWh/dia

• Emissões de CO₂: 0 kg/dia

• Níveis de cocção: 5 níveis GN 1/1

• Dobradiça da porta: Direita

• Painel de controle: Touchscreen de 9,5"

• Tensão:

  • 380-415V 3N~

  • 220-240V 3~

  • 220-240V 1~

Para detalhes técnicos completos, consulte a última página.

Funções e versatilidade

O CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP foi projetado para gerenciar uma ampla gama de processos de cocção:

• Desidratação

• Cozimento a vapor

• Cocção a baixa temperatura

• Cocção sous-vide

• Assar

• Grelhar

• Fritar

• Regeneração e regeneração em bandeja

Também é adequado para cozinhar produtos de panificação e confeitaria, tanto frescos quanto congelados.

Principais vantagens

• Resultados constantes e profissionais graças à tecnologia Intensive Cooking

• Máxima versatilidade para todos os tipos de cocção e regeneração

• Economia de energia e respeito ao meio ambiente, com baixo consumo e zero emissões de CO₂

• Interface intuitiva para controle rápido e preciso dos programas de cocção

Otimize sua cozinha profissional com o CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP, o forno combinado elétrico que combina versatilidade, eficiência energética e resultados de cocção perfeitos