POTIS F-E3

Machine à kebab électrique professionnelle

Description

La POTIS F-E3 est une machine à kebab électrique conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide et des métiers de bouche. Sa construction robuste en acier inoxydable, sa grande capacité de chargement et ses 6 zones de chauffe céramiques assurent une cuisson homogène et régulière des viandes.

Le bloc de chauffe monté sur rails permet d'ajuster facilement la distance entre les éléments chauffants et la broche afin d'obtenir une cuisson optimale tout au long du service.

Équipée d'un bac de récupération des graisses amovible, la POTIS F-E3 facilite les opérations de nettoyage et d'entretien quotidien.

Caractéristiques principales

• Construction entièrement en acier inoxydable
• 6 zones de chauffe avec pierres céramiques et résistances électriques
• Bloc de chauffe réglable sur rails
• Moteur électrique positionné en partie basse
• Bac de récupération des graisses amovible
• Extension inox anti-chute de viande incluse
• Conçue pour un usage professionnel intensif

Capacité

• Charge maximale de viande : 50 kg
• Hauteur maximale de viande : 700 mm

Dimensions

• Dimensions de la machine : 520 x 675 x 1040 mm
• Dimensions avec extension : 620 x 760 x 1040 mm
• Cuve rectangulaire : 500 x 350 mm

Caractéristiques techniques

Les points forts

• Capacité de cuisson jusqu'à 50 kg de viande
• Cuisson homogène grâce aux pierres céramiques
• Réglage précis de la cuisson par système sur rails
• Construction inox robuste, durable et hygiénique
• Nettoyage rapide grâce au bac à graisse amovible
• Extension anti-chute de viande incluse de série

À propos de POTIS

Depuis 1983, POTIS développe et fabrique des équipements professionnels dédiés à la cuisson des gyros, kebabs et viandes rôties. La marque associe le savoir-faire grec à la technologie allemande afin de proposer des machines reconnues pour leur fiabilité, leurs performances et leur excellent rapport qualité-prix sur les marchés européens.