Spinning Grillers Macchina Shawarma Doppia - Modello SGN6-C55

Caratteristiche e Vantaggi

• Design Robusto:
  Realizzata per l'uso commerciale con acciaio inossidabile di alta qualità 310, durevole e facile da pulire.

• Sistema di Bruciatori:

  • Dotata di 10 bruciatori in ceramica (5 per lato) per un controllo preciso della cottura.
  • Bruciatori regolabili per avvicinarli o allontanarli dalla carne, assicurando risultati perfetti.

• Motore Brevettato:

  • Motore chiuso nella base per prevenire infiltrazioni di grasso e aumentarne la durata.
  • Sistema "plug and play" per una rapida sostituzione.
  • Rotazione del motore regolabile in senso orario o antiorario con un pulsante.

• Alta Capacità di Cottura:

  • Due spiedi principali con una capacità massima di 100 kg di carne ciascuno.
  • Altezza degli spiedi: 99 cm.

• Efficienza Energetica:

  • Opzionali riflettori laterali per ridurre il consumo di energia.
  • I bruciatori sono progettati per dorare l’esterno mantenendo la carne succosa all’interno.

Specifiche Tecniche

• Dimensioni: 102,9 cm (Larghezza) x 71,1 cm (Profondità) x 124,5 cm (Altezza).
• Potenza: 125,000 BTU/ora.
• Connessione gas: ½ pollice.
• Cassetto per il grasso ampliato per una pulizia semplice.
• Motore: 110 V certificato UL, 3,85 W, 50/60 Hz, 1,5 RPM.
• Certificazioni: UL, NSF/ANSI Standard 4.
• Tutte le parti interne sono certificate CSA.
• Consegnata completamente assemblata e pronta per l’uso.

Contenuto della Confezione

• Macchina Shawarma Doppia con due spiedi.
• Adattatore per gas naturale o propano (a scelta).
• Vaschetta raccogli grasso.
• Quattro dischi.
• Certificazione sanitaria.
• Manuale d’uso.

Utilizzi Versatili

Perfetta per preparare:

• Shawarma di pollo, tacchino, manzo o agnello
• Gyros, Döner Kebab e Tacos al Pastor

Questa macchina è ideale per ristoranti e catering che desiderano offrire piatti autentici e ricchi di sapore. Il design innovativo garantisce una cottura uniforme, un gusto eccezionale e un'elevata efficienza operativa, rendendola uno strumento indispensabile per ogni cucina professionale.