Spinning Grillers Máquina de Shawarma Doble - Modelo SGN6-C55

Características y Ventajas

• Diseño robusto:
  Construida para uso comercial, fabricada en acero inoxidable de calidad 310, ofreciendo durabilidad y facilidad de limpieza.

• Sistema de quemadores:

  • Equipado con 10 quemadores cerámicos (5 en cada lado) para un control preciso.
  • Los quemadores son ajustables, lo que permite acercarlos o alejarlos de la carne para un cocinado perfecto.

• Motor patentado:

  • Motor cerrado en la base para evitar que la grasa penetre y prolongar su durabilidad.
  • Sistema "plug and play" para facilitar el reemplazo del motor.
  • Rotación ajustable en sentido horario o antihorario con solo presionar un botón.

• Alta capacidad de cocción:

  • Dos espadas principales con capacidad para hasta 100 kg de carne cada una.
  • Altura de las espadas: 99 cm.

• Eficiencia energética:

  • Reflectores laterales opcionales para reducir el consumo de energía.
  • Los quemadores están diseñados para dorar la carne por fuera mientras mantienen su jugosidad interior.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 102,9 cm (Ancho) x 71,1 cm (Fondo) x 124,5 cm (Alto).
• Potencia: 125,000 BTU/hora.
• Conexión de gas: ½ pulgada.
• Cajón de grasa ampliado para facilitar la limpieza.
• Motor: 110 V certificado UL, 3,85 W, 50/60 Hz, 1,5 RPM.
• Certificaciones: UL, NSF/ANSI Estándar 4.
• Todas las piezas internas están certificadas por CSA.
• Totalmente ensamblada y lista para usar.

Contenido del paquete

• Máquina de Shawarma Doble con dos espadas.
• Adaptador para gas natural o propano (según elección).
• Bandeja recolectora de grasa.
• Cuatro discos.
• Certificación de sanidad.
• Manual de usuario.

Usos versátiles

Perfecta para preparar:

• Shawarma de pollo, pavo, res o cordero
• Gyros, Döner Kebab y Tacos al Pastor

Esta máquina es ideal para restaurantes y servicios de catering que buscan ofrecer platillos auténticos y llenos de sabor. Su diseño innovador garantiza una cocción uniforme, un sabor excepcional y una alta eficiencia operativa, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional.