Panadería

La boulangerie est un secteur essentiel qui produit des aliments de base comme le pain, les viennoiseries et les pâtisseries. Les matériaux principaux comprennent la farine, l'eau, la levure, le sel et le sucre, tandis que le matériel utilisé inclut des pétrins, des fours, des balances et des moules.

Sa vocation va au-delà de la simple production alimentaire : elle préserve des traditions culturelles, soutient l'économie locale et permet l'innovation culinaire. En somme, la boulangerie allie art et science pour nourrir et enrichir les communautés.

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