- -82%
Menu
Menu
-
FAQ
- Requisitos de instalação de um forno:
- Tabela comparativa entre um forno Cheftop e um forno Bakertop
- Tabela dos Formatos GastroNorm – Dimensões, Acessórios, Profundidades, Capacidade e Usos Típicos
- Classes Climáticas
- Por que um amaciante de água e um sistema de osmose reversa?
- Guia completo para limpar, desoxidar e dar brilho ao alumínio
- Temperaturas de cozedura e desvantagens dos óleos para fritar
- Limpeza
- Robôs
-
Quente
- Wok
- Forno
- Prensa para panini
- Waffleira
- Fritadeiras
- Carrinho de buffet quente
- Máquina de croque monsieur
- Grelha
- Döner kebab
- Placa de cozimento lento
- Rôtisserie
- Panela de cozimento lento
- Panela grande
- Salamandra
- Plancha
- Crepeira
- Frigideiras
- Fogão
- Banho-maria
- Aquecedor de batatas fritas
- Fritadeira de Churros
- Panela de macarrão
-
Carnes
- Armários de maturação
- Moedor de carne
- Trancheuse
- Moedores de carne refrigerados
- Cortador de charcutaria de açougue
- Poussoirs à saucisse
- Recheio de açougue
- Pompes à saler
- Scies à os
- Reconstitueur à steak haché
- Cubers profissionais
- Fumante de carne
- Portionneuses et mélangeurs
- Moules et reconstitueurs
- Amaciadores de carne
- Presses à hamburger
- Crocs de Talhante
- Mais
- Lavanderia
- Ventilatie
- Frio
- Mobiliário
- Diversos
- Confeitaria
- Bebidas
- Padaria
-
Sorvetes
- Machine à granita
- Machines à sorbet
- Turbine à glace
- Machine à chantilly
- Pasteurisateurs condenseurs
- Cuiseur à crème et à sauce
- Comptoirs crème glacée
- Vitrine ice cream
- Triporteur glacier
- Armoire négative Ice-Cream
- Machines à glace italienne de comptoir
- Machines à glace italienne sur roues
- Machine de fabrication bâtonnets
- Machine Ice Roll
- Vitrine de garniture
Winterhalter Lava-louças e Lava-copos UC - M Mono - Série UC
Especificações Técnicas
- Capacidade: 15,3 litros
- Altura: 760 mm
- Altura de Carga: 309 mm
- Largura: 600 mm
- Largura da Cesta: 500 mm
- Peso Líquido: 74 kg
- Bomba de Drenagem: Não
- Profundidade: 637 mm
- Profundidade da Cesta: 500 mm
- Potência: 3,2 kW
- Tensão: 220/230 V / 1 N / 50 Hz
Descrição da Série UC
A Série UC da Winterhalter é uma solução econômica e rentável para o setor de alimentação e bebidas. Ela otimiza o processo de lavagem, reduzindo o consumo de água em até 25% em comparação com os modelos anteriores, além de diminuir o consumo de eletricidade e produtos químicos. É amplamente reconhecida por sua facilidade de uso e alta eficiência energética.
Principais Benefícios:
- Display Touch Inteligente: Indicadores de programa e progresso, com controle de botão único.
- Ergonomia: Pegador ergonômico e fácil de limpar.
- Operação Intuitiva: Fácil de usar, com parâmetros de lavagem ajustáveis.
- Versatilidade: Lava tanto copos quanto louças no mesmo aparelho, evitando a necessidade de comprar equipamentos adicionais.
Configurações Disponíveis:
- Tamanhos: S, M, L, XL
- Tipos de Equipamento:
- Lava-copos
- Lava-louças
- Lava-louças para talheres
- Lava-copos/Lava-louças combinado
Desempenho e Eficiência
- Desempenho:
- 800 copos/hora
- 504 pratos/hora
- Capacidade por Ciclo:
- 32 cestas de copos/hora
- 28 cestas de louças/hora
Características Adicionais:
- Faixa de Temperatura: 60°C - 85°C
- Dimensões:
- 715(H) x 600(L) x 600(P) mm
- Peso: 64 kg
- Programas Especiais:
- Eco
- Silencioso
- Curto
- Intensivo
- Controle: Display Touch intuitivo com sugestões de lavagem animadas.
- Sistema de Lavagem Variável: Controle individual de tempo, potência, temperatura e dosagem de detergente para cada ciclo de lavagem.
- Display Multilíngue: Disponível em 26 idiomas.
- Programa de Auto-Limpeza: Para fácil manutenção.
- Filtração Avançada: Sistema de filtragem de fluxo completo com múltiplos filtros (reservatório, cilindro filtrante, filtro de entrada da bomba, filtro cíclico de água).
- Registro de Higiene e Operação Integrado: Acompanhamento simplificado das operações e manutenção.
- Programa de Descalcificação: Estende a vida útil do aparelho.
Condições de Operação:
- Pressão mínima de água necessária: 1,5 bar.
A Série UC da Winterhalter atende às altas exigências dos profissionais, garantindo uma limpeza excepcional, higiene impecável e louças brilhantes a cada ciclo de lavagem.
Comentários (0)
De momento, sem avaliações.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.
Denunciar comentário
Confirma que pretende reportar este comentário?
Denúncia enviada
O seu relatório foi submetido e será considerado por um moderador.
O seu relatório não pode ser enviado
Faça uma avaliação
Avaliação enviada
O seu comentário foi submetido e ficará disponível assim que seja aprovado por um moderador.