Churros-Fritteuse

Fritteusen für Churros aus aller Welt
Die Fritteuse ist ein wahrer universeller Partner für alle Handwerker und Fachleute der süßen Leckereien. Entwickelt für den intensiven Außeneinsatz, ideal zum Frittieren aller Formen, Größen und Varianten von Churros, gleich welcher Herkunft oder Bezeichnung lokal.
In Frankreich wird sie natürlich für die traditionellen Churros verwendet, die auf Jahrmärkten allgegenwärtig sind, aber auch für die „Chichis“ an den Stränden des Südens oder für den berühmten „Chichi frégi“ der Provence, dicker und verdreht. Ebenso geeignet für „Beignets espagnols“, eine im Handel gelegentlich verwendete Bezeichnung.
In Spanien kann diese Fritteuse perfekt die dünnen und knusprigen Churros finos, die dickeren und fluffigeren Porras sowie die spiralförmigen Churros de rueda produzieren. Ihre Leistung von 49 kW ermöglicht schnelles Aufheizen, entscheidend für die perfekte Textur: außen knusprig, innen schmelzend.
In Portugal und Brasilien eignet sie sich ideal für die beliebten gefüllten Churros recheados mit Schokolade oder Creme.
In Lateinamerika, besonders in Mexiko und Argentinien, ermöglicht die FG70 sowohl klassische Churros als auch Churros rellenos (gefüllt mit Dulce de Leche oder Schokolade), Churritos (Mini‑ oder liebevolle Version) oder sogar Churros XL für Liebhaber großer Portionen.
In englischsprachigen Ländern wie den USA, wo Churros, Mini‑Churros und Spanish Doughnuts als Tiefkühl‑ oder Take‑away‑Version sehr geschätzt werden, gewährleistet die FG70 eine gleichmäßige und schnelle Garung, auch bei großen Mengen.
In Italien, wenn Sie von Churros oder frittelle spagnole sprechen, passt sich die Fritteuse den auf Jahrmärkten vorgeschlagenen Formaten an. Gleiches gilt für Deutschland, wo Churros oder Spanische Krapfen ihren Platz auf Weihnachtsmärkten finden.
In anderen europäischen Ländern wie den Niederlanden (Spaanse Donuts), Polen (Hiszpańskie Pączki), Rumänien (Gogoși Spaniole) oder sogar in der Türkei (İspanyol Tatlısı) ermöglicht die Fritteuse FG70 lokalen Händlern eine authentische und perfekt frittierte Version dieses universellen Produkts anzubieten.
Selbst in Asien kann sie die Fans von 吉拿棒 (jǐ ná bàng) in China oder von チュロス (churrosu) in Japan zufriedenstellen, einschließlich der Loop‑Versionen (churros loops) oder Spiralformen (churros de rueda).
Eine globale Ausrüstung für eine universelle Süßspeise
Unabhängig von der Bezeichnung — churros, chichis, chichi frégi, porras, churritos, mini churros, churros recheados oder Spanish Doughnuts — ist die Fritteuse FG70 das ideale Werkzeug, um zu garantieren:
– eine schnelle und gleichmäßige Garung,
– eine kontrollierte Textur (knusprig oder fluffig je nach Rezept),
– Vielseitigkeit in den Formen (gerade, verdreht, spiral, gefüllt),
– Anpassung an alle Kulturen und Märkte.