Metos Four Mixte iCombi Classic 6-1/1
Dimensions 850 × 775/842 × 754/804 mm
Poids 99,000 kg
Capacity 6 x GN1/1
Technical information 400 V, 16 A, 10.8 kW, 3NPE, 50/60 HzCW: 3/4"
Drain: ø 50 mm
Description
Four mixte électrique ou gaz Metos iCombi Classic
Type 6-1/1
Four mixte vapeur air pulsé
3 programmes de nettoyage
3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné
Cuisson avec T°C à coeur
Timer

L’iCombi Classic.
La performance est la somme de ses détails.
L’iCombi Classic est véritablement un appareil aux talents multiples qui deviendra vite une aide indispensable dans votre cuisine. Sur moins d’1 m2, il remplace à lui seul de nombreux appareils de cuisson traditionnels. Il est robuste, puissant et efficace. Simple d’utilisation. Il séduit grâce à ses fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée. Parce qu’en tant que
chef expérimenté, vous méritez d’obtenir un résultat qui soit parfaitement conforme à vos attentes.
Manipulation aisée
Bouton de sélection avec fonction
Push, écran couleur, icônes claires sur l’interface de commande pour un travail intuitif sans erreur
Simplicité de programmation
Programmation individuelle, jusqu’à 100 programmes de cuisson comprenant jusqu’à 12 étapes chacun. Pour des résultats reproductibles à l’infini.
ClimaPlus
Une performance optimale en matière de déshumidification et un réglage de l’humidité par tranche de 10 % pour un climat de l’enceinte de cuisson ultra précis. Des résultats précis et rapides.
C’est cela l’assurance
Un outil qui combine productivité accrue et qualité d’aliments irréprochable.
La performance est la somme de ses détails.