Sistema para envasado al vacío en caliente – MULTI.Day HOT VACUUM

Código de producto: XUC135

Envasado al vacío en caliente profesional: rapidez, seguridad y conservación óptima con MULTI.Day Hot Vacuum

Envasado al vacío a alta temperatura

La bomba de envasado al vacío en caliente patentada MULTI.Day es la única capaz de envasar al vacío alimentos aún calientes directamente en las bandejas MULTI.Day.
Permite a su cocina aprovechar al máximo la conservación a temperatura de servicio con EVEREO®, optimizando al mismo tiempo el transporte de los alimentos calientes.

Principales ventajas del sistema MULTI.Day

1. Rapidez

Una bandeja completamente llena de alimentos calientes se envasa al vacío y se sella en menos de 75 segundos.

2. Ergonomía

Una amplia base de apoyo y un asa magnética ergonómica hacen que las operaciones sean más eficaces y rentables.

3. Control

El sistema mide el nivel de vacío alcanzado y detecta anomalías, garantizando así una conservación perfecta.

Conservación de los alimentos a temperatura de servicio

Utilice el MULTI.Day Hot Vacuum para sellar y envasar al vacío las bandejas MULTI.Day.
Podrá conservar sus platos a temperatura de servicio durante varios días, de forma segura, higiénica y eficaz, gracias a EVEREO®.

Transporte seguro

El sistema patentado MULTI.Day Hot Vacuum permite envasar al vacío alimentos aún calientes y transportarlos fácilmente en contenedores isotérmicos, sin riesgo de derrames ni contaminación externa.
Seguridad e higiene garantizadas.

Un sistema único de envasado al vacío en caliente

Bandejas MULTI.Day

Las bandejas MULTI.Day, combinadas con la bomba de envasado al vacío en caliente, forman un sistema exclusivo para conservar grandes cantidades de alimentos a temperatura de servicio.

La conservación como nunca antes la había visto

Cada detalle cuenta:

• Aspiración inmediata gracias a un tapón de silicona resistente a altas temperaturas.

• Control preciso mediante medición y detección del vacío en tiempo real.

Soluciones de instalación

MULTI.Day Hot Vacuum (estación base)

• Equipado con patas de goma antideslizantes.

• Conexión a un circuito de aire comprimido:

  • Presión máxima: 8 bar

  • Presión mínima: 5 bar

  • Caudal mínimo: 60 Nl/min

• Conexión eléctrica: 230V.1N (enchufe Schuko)

MULTI.Day Hot Vacuum + Soporte con estante

• Equipado con patas ajustables.

• Misma configuración de aire comprimido y alimentación eléctrica que la estación base.

MULTI.Day Hot Vacuum + Soporte cerrado con compresor

• Compresor insonorizado integrado en el compartimento cerrado.

• No requiere conexión a aire comprimido.

• Funciona únicamente con dos enchufes Schuko 230V.1N.

El soporte cerrado con compresor está disponible solo para determinados mercados.
Póngase en contacto con el departamento de ventas para más información.

Aplicación MULTI.Day Hot Vacuum

Supervisión y control inteligente

Descargue la aplicación MULTI.Day Hot Vacuum, registre su equipo y acceda a:

• Información de funcionamiento

• Registro de actividades

• Parámetros de seguimiento en tiempo real

En resumen

El sistema MULTI.Day Hot Vacuum revoluciona el envasado al vacío en caliente:
rápido, seguro, ergonómico y conectado, garantiza la calidad, seguridad y durabilidad de sus preparaciones.