System für Heiß-Vakuumverpackung – MULTI.Day HOT VACUUM

Produktcode: XUC135

Professionelles Heißvakuum: Schnelligkeit, Sicherheit und optimale Haltbarkeit mit MULTI.Day Hot Vacuum

Heißvakuum bei hoher Temperatur

Die patentierte MULTI.Day-Heißvakuumpumpe ist die einzige, die in der Lage ist, noch heiße Speisen direkt in MULTI.Day-Behältern vakuumzuverpacken.
Sie ermöglicht es Ihrer Küche, die Warmhaltefunktion mit EVEREO® voll auszuschöpfen und gleichzeitig den Transport heißer Speisen zu optimieren.

Hauptvorteile des MULTI.Day-Systems

1. Geschwindigkeit

Ein vollständig gefüllter Behälter mit heißen Speisen wird in weniger als 75 Sekunden vakuumiert und versiegelt.

2. Ergonomie

Eine große Auflagefläche und ein ergonomischer Magnetgriff machen die Handhabung effizienter und wirtschaftlicher.

3. Kontrolle

Das System misst den erreichten Unterdruck und meldet eventuelle Anomalien, um stets eine perfekte Konservierung zu gewährleisten.

Aufbewahrung von Speisen bei Serviertemperatur

Verwenden Sie das MULTI.Day Hot Vacuum, um die MULTI.Day-Behälter zu versiegeln und unter Vakuum zu setzen.
So können Sie Ihre Gerichte mehrere Tage lang bei Serviertemperatur sicher, hygienisch und effizient aufbewahren – dank EVEREO®.

Sicherer Transport

Das patentierte MULTI.Day Hot Vacuum-System ermöglicht das Vakuumverpacken noch heißer Speisen, die anschließend problemlos in Isolierbehältern transportiert werden können – ohne Risiko von Verschütten oder äußerer Verunreinigung.
Sicherheit und Hygiene sind garantiert.

Ein einzigartiges Heißvakuum-System

MULTI.Day-Behälter

Die MULTI.Day-Behälter bilden zusammen mit der Heißvakuumpumpe ein exklusives System zur Aufbewahrung großer Mengen an Speisen bei Serviertemperatur.

Konservierung wie nie zuvor

Jedes Detail zählt:

• Sofortige Absaugung dank eines hitzebeständigen Silikon-Pads.

• Präzise Kontrolle durch Echtzeitmessung und -überwachung des Vakuums.

Installationslösungen

MULTI.Day Hot Vacuum (Basismodell)

• Mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet.

• Anschluss an eine Druckluftleitung:

  • Maximaldruck: 8 bar

  • Mindestdruck: 5 bar

  • Mindestdurchfluss: 60 Nl/min

• Elektrischer Anschluss: 230V.1N (Schuko-Steckdose)

MULTI.Day Hot Vacuum + Ständer mit Ablage

• Mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet.

• Gleiche Druckluft- und Stromversorgungskonfiguration wie das Basismodell.

MULTI.Day Hot Vacuum + Geschlossener Ständer mit Kompressor

• Schalldämpfender Kompressor im geschlossenen Fach integriert.

• Kein Anschluss an eine externe Druckluftleitung erforderlich.

• Funktioniert ausschließlich mit zwei 230V.1N Schuko-Steckdosen.

Der geschlossene Ständer mit Kompressor ist nur in bestimmten Märkten erhältlich.
Bitte wenden Sie sich für weitere Informationen an den Vertrieb.

MULTI.Day Hot Vacuum App

Intelligente Überwachung und Steuerung

Laden Sie die MULTI.Day Hot Vacuum-App herunter, registrieren Sie Ihr Gerät und greifen Sie auf Folgendes zu:

• Betriebsinformationen

• Aktivitätsprotokoll

• Echtzeit-Überwachungsparameter

Zusammenfassung

Das MULTI.Day Hot Vacuum-System revolutioniert die Heißvakuum-Technologie:
schnell, sicher, ergonomisch und vernetzt – es garantiert die Qualität, Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Zubereitungen.