热真空系统 – MULTI.Day HOT VACUUM

产品编号： XUC135

专业热真空：MULTI.Day Hot Vacuum 提供快速、安全及最佳保存效果

高温真空

获得专利的 MULTI.Day 热真空泵是唯一能够将热食直接在 MULTI.Day 托盘中进行真空包装的设备。
它使您的厨房能够充分利用 EVEREO® 的保温功能，同时优化热食的运输。

MULTI.Day 系统主要优势

1. 快速

装满热食的托盘可在 75 秒以内完成真空包装和封口。

2. 人体工学设计

宽大的支撑底座和符合人体工学的磁性手柄使操作更加高效且经济实用。

3. 控制

系统可测量达到的真空水平并提示异常情况，从而确保完美的食物保存效果。

保持食物在上菜温度

使用 MULTI.Day Hot Vacuum 封装和真空包装 MULTI.Day 托盘。
借助 EVEREO®，您可以安全、卫生、高效地将菜肴在上菜温度下保存数天。

安全运输

专利的 MULTI.Day Hot Vacuum 系统可将热食真空包装后轻松放入保温箱中运输，无洒漏或外部污染风险。
确保安全与卫生。

独特的热真空系统

MULTI.Day 托盘

MULTI.Day 托盘与热真空泵结合，形成独家系统，用于在上菜温度下保存大量食物。

前所未有的保存效果

每一个细节都至关重要：

• 使用耐高温硅胶垫实现即时吸气

• 实时测量和监控真空，实现精准控制

安装方案

MULTI.Day Hot Vacuum（基础机型）

• 配有防滑橡胶脚

• 接入压缩空气管路：

  • 最大压力：8 bar

  • 最小压力：5 bar

  • 最小流量：60 Nl/min

• 电源连接：230V.1N（Schuko 插头）

MULTI.Day Hot Vacuum + 带搁板支架

• 配有可调节脚

• 与基础机型相同的压缩空气及电源配置

MULTI.Day Hot Vacuum + 带压缩机封闭支架

• 封闭舱内集成静音压缩机

• 无需接入外部压缩空气

• 仅需 两插 230V.1N Schuko 插座

带压缩机的封闭支架仅适用于部分市场
如需更多信息，请联系销售部门

MULTI.Day Hot Vacuum 应用程序

智能监控与控制

下载 MULTI.Day Hot Vacuum 应用，注册设备并访问：

• 运行信息

• 活动日志

• 实时监控参数

总结

MULTI.Day Hot Vacuum 系统革新了热真空包装：
快速、安全、符合人体工学且智能连接，保证您的菜肴的 品质、安全性和持久性。