TurboChef L’Eco 专业微波炉

智能存储多达 256 个可编程食谱

TurboChef L’Eco 是一款高性能专业微波炉，专为快速、均匀和精准的烹饪而设计。凭借先进技术，将微波加热、热风循环以及智能食谱管理系统相结合，帮助餐饮专业人士优化生产流程，同时确保每次出品品质稳定一致。

主要特点

坚固耐用的外部结构

• 外壳及炉门采用 430 不锈钢制造，坚固耐用且易于清洁。

• 外部表面设计为低温触感，最高温度低于 50°C。

• 配备符合人体工程学设计的门把手，日常操作更加舒适。

专业烹饪腔体

• 内腔采用 201/304 不锈钢制造，具有出色的耐用性和良好的卫生性能。

• 全焊接并隔热处理的烹饪腔体。

• 可拆卸式烤架和底部空气分布板，便于清洁维护。

集成技术

• 垂直空气循环系统，确保热量均匀分布。

• 高功率微波技术，实现快速加热和高效烹饪。

• 内置搅拌装置，使微波能量和热空气均匀分布。

• 集成循环催化系统，实现无需外部排风系统运行（UL® KNLZ 认证）。

• 外部空气过滤系统。

智能食谱管理

• 内置存储系统，可保存多达 256 个自定义烹饪程序。

• 菜单创建和修改方式：

  • 可选 Wi-Fi 连接，

  • USB 数据传输，

  • 或直接通过炉体操作界面输入。

• 支持通过 USB 更新固件。

• 可编程操作界面，支持单温度或双温度控制。

高级功能

• 自动诊断系统，可监控设备组件状态及运行性能。

• Smart Voltage Sensor 智能电压感应技术，自动调节电力输出（仅适用于美国型号）。

• 支持多台设备叠放安装（需使用专用叠放支架）。

• 标配电源插头及 1.80 米电源线。

标准附件

• 1 瓶烤箱清洁剂（编号：103180）。

• 1 瓶烤箱保护剂（编号：103181）。

• 2 个喷雾瓶（编号：103182）。

• 2 个实心铝制烤盘（编号：i1-9496）。

• 1 个铝制铲具（编号：i1-9716）。

尺寸规格

外部尺寸

409 × 597 × 高 546 mm

烹饪腔尺寸

318 × 236 × 高 175 / 145 mm

电气参数

• 电源：220/240 VAC

• 频率：50 Hz

• 电流：16 A

• 最大输入功率：3.6 kW

TurboChef L’Eco 主要优势

✔ 可存储多达 256 个可编程食谱
✔ 快速、精准且均匀的烹饪效果
✔ 无需排烟罩即可运行
✔ 专业全不锈钢结构
✔ 清洁简单，维护方便
✔ 直观灵活的程序设置
✔ 适用于餐厅、咖啡馆、酒店、面包房及专业厨房