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FAQ
- Requisiti per l'installazione di un forno:
- Tabella comparativa tra un forno Cheftop e un forno Bakertop
- Tabella dei Formati GastroNorm – Dimensioni, Accessori, Profondità, Capacità e Usi Tipici
- Classi Climatiche
- Perché un addolcitore e un sistema di osmosi inversa?
- Guida completa per pulire, disossidare e lucidare l’alluminio
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Forno a Microonde a Convezione ad Alta Velocità TurboChef Tornado 2
Griglia, doratura e croccantezza fino a 12 volte più velocemente rispetto ai metodi di cottura tradizionali grazie al TurboChef Tornado 2! Questo forno compatto combina le tecnologie di cottura a impingement e microonde, consentendo una preparazione rapida su richiesta. Che si tratti di sciogliere il formaggio su un panino, riscaldare piatti principali o persino cucinare petti di pollo interi, questo elettrodomestico è progettato per affrontare ogni sfida.
Caratteristiche principali
Tecnologia e Prestazioni
- Velocità e versatilità: Cuoce o riscalda gli alimenti con un'efficienza senza pari grazie alla combinazione tecnologica.
- Convertitore catalitico integrato: Permette di cucinare rapidamente senza necessità di un costoso sistema di estrazione, facilitando l’installazione in spazi ridotti.
- Sistema di menu intelligente: Memorizza fino a 128 ricette programmate per un utilizzo semplice ed efficace.
- Diagnostica automatica: Monitora i componenti e le prestazioni del forno per garantire una lunga durata.
Design e Accessori
- Compatto e pratico: Ideale per chioschi, banchi di gastronomia, negozi di alimentari o piccoli esercizi di ristorazione.
- Accessori inclusi:
- Paletta in alluminio
- Bottiglia di detergente per forno
- Bottiglia di protettivo per forno
- 2 spray
- 2 cestelli in PTFE
Specifiche tecniche
Camera di cottura
- Dimensioni: 394 x 373 x 203 mm
- Volume: 29,9 L
Installazione
- Non adatto all’incasso, richiede i seguenti spazi liberi:
- Superiore: 102 mm
- Laterali: 51 mm
Funzioni avanzate
- Sistema di ricircolo integrato: Convertitore catalitico conforme a UL 710B (KNLZ) per un funzionamento efficiente senza estrazione.
- Flusso d'aria ad alta velocità: Velocità variabile per risultati costanti.
- Elemento indipendente per doratura: Controllo preciso per finiture impeccabili.
- Memoria menu intelligente: Fino a 128 ricette memorizzabili.
- Riconoscimento intelligente della tensione (solo per gli Stati Uniti).
- Compatibilità con smart card per configurazioni personalizzate.
- Modalità manuale di ripetizione e design impilabile (richiede kit di sovrapposizione).
Accessori e manutenzione
- Include un cavo di alimentazione (1,5 m).
- Fornito con tutti gli accessori necessari per un utilizzo e una manutenzione semplificati.
Il TurboChef Tornado 2 è la soluzione ideale per ottimizzare i processi di cottura, risparmiando spazio ed energia. Progettato per soddisfare le esigenze di ambienti professionali, offre una combinazione unica di velocità e qualità, consentendo di preparare piatti deliziosi in tempi record.