iVario 2-XS für kleine Produktionen

Elektrische Profisauteuse 2x 17 Liter - VarioCookingCenter iVario 2-XS

Beschreibung

• Kapazität: Ab 30 Portionen pro Tag
• Kochfläche: 2 × 13 dm²
• Bedienung: Intuitiv für einfache Handhabung
• Energieeffizienz: Optimales Energiemanagement
• Kochen ohne Überwachung: Gewünschte Ergebnisse mühelos erzielen
• Flexibilität: Optionale Unterteilung des Kochbodens in vier Zonen

Die iVario 2-XS ist kompakt und leistungsstark und ersetzt eine Sauteuse, einen Topf und eine Fritteuse, während sie nur minimalen Platz benötigt. Ideal für kleine Küchen oder bei begrenztem qualifiziertem Personal ermöglicht sie eine bis zu viermal schnellere Zubereitung und reduziert den Stromverbrauch um 40 % im Vergleich zu traditionellen Kochgeräten.

Eigenschaften

• Flexibilität und Effizienz: Zwei Becken für vielfältige Zubereitungen, von Fleisch bis Gemüse, mit präziser Temperaturkontrolle.
• Fortschrittliche Technologie:
  • iCookingSuite: Ein intelligenter Küchenassistent mit sechs Kochmodi und fünf Methoden für erfolgreiche Gerichte ohne Überwachung.
  • iVarioBoost: Keramische Heizelemente und ein reaktionsschneller Boden sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung und optimierten Energieverbrauch.
  • AutoLift: Hebt Pasta automatisch aus dem Wasser, wenn sie fertig ist.

Vorteile

• Immer Einsatzbereit: Die beiden Becken gewährleisten eine effiziente Zubereitung, auch für kleine Mengen.
• Zuverlässige Ergebnisse: Schnelles und präzises Kochen für eine Vielzahl von Lebensmitteln, gleichzeitig.
• Präzise Kontrolle: Manuelle Temperatureinstellungen für optimale Kochresultate.

Im Lieferumfang Enthalten

• 2 Hebearme
• 1 Pochierkorb
• 1 Frittierkorb
• 1 Abtropfschale
• 1 Reinigungsschwamm

Installation

Um von der Garantie und der Schulung zu profitieren, muss die Installation von einem RATIONAL-zertifizierten Fachmann durchgeführt werden.

Optimieren Sie Ihre Küchenproduktion mit der iVario 2-XS, der idealen Lösung für effizienten und kreativen Service.