Unox SpidoCook XP020ET Grill Panini Versione Doppia

Specifiche tecniche del contact-grill UNOX XP020ET:

• Dimensioni totali: 619 x 176 x 458 mm
• Dimensioni della superficie di cottura (N° 2): 250 x 250 mm
• Frequenza: 50 / 60 Hz
• Controllo automatico
• Alimentazione: 230 V~ 1N
• Potenza: 3,0 kW
• Peso: 17 kg

Descrizione del contact-grill UNOX XP020ET:

Il contact-grill UNOX XP020ET è progettato per una cottura rapida di piatti a base di pesce e carne. Grazie alle due superfici riscaldate che entrano in contatto con gli alimenti durante la cottura, garantisce un tempo di cottura ridotto, rendendolo ideale per ambienti di ristorazione veloce.

La gamma di contact-grill SpidoCook™ è perfetta per applicazioni di cottura rapida nei ristoranti, ma si rivela indispensabile anche in qualsiasi cucina professionale. Questi grill, con le loro superfici di cottura in ceramica, consentono di cucinare carne, pesce, verdure e snack caldi in modo rapido, garantendo risultati eccellenti.

• Cucinare senza aggiungere grassi: Questo grill consente di cucinare senza l’aggiunta di grassi, rendendo i piatti meno calorici e più salutari.
• Sicurezza e facilità d’uso: Il grill è molto sicuro e facile da pulire, assicurando un basso consumo energetico e aumentando la produttività in cucina.
• Design compatto ed elegante: Con il suo design moderno, il UNOX XP020ET unisce qualità e versatilità, risultando ideale per ambienti di lavoro esigenti.

Caratteristiche principali:

Il vetro – La migliore superficie di cottura

• Superficie solida e durevole, che non trattiene i sapori, eliminando ogni trasferimento di gusto.
• Riduce la produzione di fumo durante la cottura e minimizza i residui sulle piastre, facilitando la pulizia.

Tecnologia di riscaldamento unica

• Un sistema di riscaldamento combinato che integra infrarossi e riscaldamento a contatto, garantendo una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura.
• Tempi di riscaldamento estremamente rapidi, riducendo i tempi di attesa dei clienti e il consumo energetico.
• Riduzione dei tempi di cottura fino al 60%.

Alta temperatura di cottura

• Raggiunge una temperatura di 400°F (204°C), permettendo di cucinare una vasta gamma di alimenti, dai panini alle carni grigliate.

Tecnologia Protek.SAFE

• La Tecnologia Protek.SAFE minimizza la perdita di energia e migliora l’efficienza indirizzando la maggior parte dell’energia sulla superficie di cottura.
• Più sicuro per gli operatori, con ridotto effetto di temperatura sull’ambiente circostante.
• Tempi di riscaldamento più rapidi, che consentono di servire i clienti più velocemente.
• Consumo energetico ridotto durante le fasi di standby, con conseguente risparmio energetico.

Il SpidoCook XP020ET è la soluzione ideale per una cottura rapida e sana nelle cucine professionali. Offre un eccellente rapporto qualità/prezzo, combinando potenza, design compatto e controllo automatico per garantire risultati rapidi, consistenti e sicuri. Questo grill è uno strumento indispensabile per i cuochi che cercano velocità, sicurezza e risultati di alta qualità.