J.L. Blanco - Friggitrice a Gas CG-80

Caratteristiche Generali

• Capacità: 1 vasca da 30 litri.
• Potenza: 25,3 kW.
• Dimensioni: 80 x 90 x 85 cm.

Descrizione

La friggitrice a gas CG-80 di J.L. Blanco è progettata appositamente per la preparazione di churros, porras, ciambelle e ogni tipo di frittura rapida e professionale. Grazie al suo sistema di combustione ad aria forzata completamente automatizzato, garantisce prestazioni eccellenti riducendo al minimo il consumo di gas.

Dotata di ruote per un facile spostamento, la friggitrice include anche un coperchio ("tapa"), che offre numerosi vantaggi:

• Sicurezza: Riduce il rischio di schizzi di olio caldo.
• Igiene: Protegge l’olio da polvere e detriti quando non in uso.
• Conservazione: Aiuta a mantenere la qualità dell’olio quando rimane nella vasca dopo l’uso.

Questo coperchio è un accessorio essenziale per un utilizzo pratico e sicuro.

Punti di Forza

• Materiali: Realizzata in acciaio inossidabile per robustezza e durata.
• Versatilità: Adatta sia per uso interno che esterno.
• Efficienza Energetica: Sistema di combustione ottimizzato.
• Sicurezza: Isolamento termico doppio per un utilizzo sicuro.

Specifiche Tecniche

• Tipo di funzionamento: Gas.
• Capacità della vasca: Minimo 17 litri, massimo 30 litri.
• Spessore del fondo della vasca: 3 mm.
• Consumo di gas: 2,53 m³/h.
• Potenza: 25,3 kW.
• Alimentazione elettrica: 220-240 V.
• Peso: 90 kg.
• Certificazioni: Conforme a CE e NSF.

Accessori Inclusi

• Coperchio ("tapa"): Essenziale per un utilizzo sicuro, igienico ed efficiente.

Questa friggitrice è ideale per professionisti della ristorazione e del catering che cercano una soluzione affidabile e performante per fritture perfette.