J.L. Blanco - Fritadeira a Gás CG-80

Características Gerais

• Capacidade: 1 cuba de 30 litros.
• Potência: 25,3 kW.
• Dimensões: 80 x 90 x 85 cm.

Descrição

A fritadeira a gás CG-80 da J.L. Blanco foi especialmente projetada para a preparação de churros, porras, donuts e todos os tipos de frituras rápidas e profissionais. Seu sistema de combustão por ar forçado, totalmente automatizado, garante alto desempenho enquanto minimiza o consumo de gás.

Equipada com rodas para facilitar o deslocamento, a fritadeira também inclui uma tampa ("tapa"), que oferece diversos benefícios:

• Segurança: Reduz o risco de respingos de óleo quente.
• Higiene: Protege o óleo contra poeira e resíduos quando não está em uso.
• Conservação: Ajuda a preservar a qualidade do óleo quando ele permanece na cuba após o uso.

Essa tampa é um acessório essencial para um uso prático e seguro.

Principais Características

• Materiais: Fabricada em aço inoxidável, garantindo robustez e durabilidade.
• Versatilidade: Adequada tanto para uso interno quanto externo.
• Eficiência Energética: Sistema de combustão otimizado.
• Segurança: Isolamento térmico duplo para operação segura.

Especificações Técnicas

• Tipo de funcionamento: Gás.
• Capacidade da cuba: Mínimo 17 litros, máximo 30 litros.
• Espessura da base da cuba: 3 mm.
• Consumo de gás: 2,53 m³/h.
• Potência: 25,3 kW.
• Alimentação elétrica: 220-240 V.
• Peso: 90 kg.
• Certificações: Compatível com CE e NSF.

Acessórios Incluídos

• Tampa ("tapa"): Essencial para um uso seguro, higiênico e eficiente.

Esta fritadeira é ideal para profissionais de catering e restaurantes que buscam uma solução confiável e de alto desempenho para frituras perfeitas.