Scotsman ACM 126 AS Gourmet IJsblokjes van 20 g

De Scotsman ACM 126 AS is een ijsmachine model van het merk Scotsman. Dit model produceert gourmet-vormige ijsblokjes, elk met een gewicht van ongeveer 20 g. Deze ijsblokjes worden zeer gewaardeerd in professionele omgevingen, met name in bars en restaurants, vanwege hun grote formaat en langzame smeltwerking, waardoor drankjes koud blijven zonder snel te verdunnen. Dit type ijs wordt vaak gebruikt voor premium cocktails en andere dranken die een elegante presentatie vereisen.

De Scotsman ACM 126 AS maakt deel uit van de automatische ijsmachine reeks van het merk, met een productiecapaciteit die varieert afhankelijk van de behoeften van het bedrijf. Het is ontworpen om efficiënt te werken, met een snel productiesysteem en optimaal water- en energieverbruik.

• Productie: 70 kg/24 uur (ongeveer 3500 ijsblokjes).
• Opslag: 39 kg (ongeveer 1950 ijsblokjes).
• IJs Type: Gourmet ijsblokjes van 20 g (onderdiameter 30 mm, bovendiamaeter 27 mm, hoogte 29,5 mm).
• Afwerking: Roestvrij staal.
• Regeling: Elektronisch.
• Zelfreinigingssysteem: Automatische afvoer van het waterreservoir aan het einde van elke cyclus.
• Luchtfilter: Verwijderbaar en wasbaar condensatorfilter.
• Geïntegreerde accessoires:
  • Ijslepelhouder geïntegreerd in de cabine.
  • Bactericide diffuserhouder geïntegreerd in de deur.
• Kalkherstel Systeem: Gepatenteerd Scale-Guard systeem.
• Spray Systeem: Demonteerbare spray-assemblage zonder gereedschap.
• Deur van de cabine: Rond met een demper aan het eind van de slag.
• Luchtgekoelde unit: 1/2 pk, R134a gas.

Beschikbare versies:

• "S" IJs (8 g): Referentie ACS 126.
• "L" IJs (39 g): Referentie ACL 126.

Afmetingen (L x B x H): 680 x 600 x 920 mm.

• Hoogte met verstelbare voeten: 920 mm (+40/55 mm of +90/135 mm).
• Nettogewicht: 65 kg.

Deze ijsmachine is ideaal voor bedrijven die een continue productie van hoogwaardige ijsblokjes nodig hebben met vereenvoudigd schoonmaak- en onderhoudsbeheer. Als u meer informatie nodig heeft of hulp bij de aankoop nodig heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen!