Berkel P15 - Cortadora Manual com Volante

A excelência repensada para sua casa

Conheça a Berkel P15, uma cortadora manual com volante que homenageia os lendários modelos P da década de 1940. Combinando precisão, tradição e elegância, ela recria a perfeição no corte com um design atemporal e funcionalidades modernas. Com a P15, a Berkel reescreve sua própria história ao unir artesanato, desempenho e estilo.

Detalhes da Cortadora Berkel P15

Desempenho excepcional

• Reprodução fiel do modelo P da década de 1940
  Uma homenagem perfeita à elegância e precisão de outros tempos.
• Base em ferro fundido com detalhes em alumínio e aço polido espelhado
  Projetada para máxima estabilidade, com pés em borracha para melhor aderência.
• Design compacto e mínimo espaço necessário
  Ideal para espaços reduzidos sem abrir mão do desempenho.
• Lâmina de aço cromado 100Cr6 de 285 mm com perfil profissional
  Desenvolvida para reduzir o desperdício e garantir cortes perfeitos em cada uso.
• Sistema rápido de avanço e retorno para as bandejas de alimento
  Acompanhado por um botão ajustável manualmente com precisão milimétrica para posicionar o produto corretamente.
• Afiador removível com sistema de dois movimentos separados para afiar
  Melhora a precisão e facilita a manutenção da lâmina.
• Alavanca ajustável para corte de 0 mm a 3 mm
  Permite ajustes simples e rápidos conforme suas necessidades.
• Defletor fácil de conectar
  Garante a remoção eficiente das fatias cortadas.

Higiene e limpeza simplificadas

• Bandeja de alimento removível em aço inoxidável
  Fácil de retirar e limpar após cada uso.
• Prensa de alimento em aço inoxidável para travamento seguro do produto
  Garante segurança durante o corte.
• Espaço amplo para limpeza rápida e compartimento traseiro para resíduos
  Otimiza a higiene com acesso simples às áreas mais importantes.
• Sistema de remoção rápida do defletor para limpeza eficiente
  Permite uma limpeza completa em um curto espaço de tempo.
• Placa de recepção removível em vidro branco
  Combina estética e facilidade de manutenção.

Segurança ideal para o operador

• Protetor de lâmina com abertura manual
  Projetado para oferecer segurança adicional durante o uso.
• Anel protetor traseiro para a lâmina
  Garante proteção máxima contra possíveis acidentes.
• Controles ergonômicos em posição confortável
  Proporcionam maior facilidade de uso, com menor esforço para o operador.

Especificações Técnicas

A combinação perfeita entre tradição, segurança e desempenho

A Berkel P15 é muito mais do que uma cortadora: é uma obra de arte funcional. Projetada para amantes de design, tradição e precisão, ela se destaca pela qualidade de fabricação italiana, sua versatilidade e confiabilidade. Seja para uso em gastronomia ou como elemento decorativo, a Berkel P15 combina estilo, segurança e eficiência para proporcionar uma experiência única a cada uso.

Esta tradução mantém toda a elegância e os detalhes técnicos da descrição original, oferecendo clareza e compreensão para clientes e usuários que falam português.