- Esgotado
Rational VarioCookingCenter® 211+
Rational/Frima VarioCookingCenter® 211+ (Ano 2017)
Funções Principais
- Modos de Cozinha:
- Cozinhar
- Assar
- Fritar
- Preparar pratos a baixa temperatura
- Confit
- Sous vide
- Cozinha a pressão
Características Técnicas
- Tipo: Exclusivamente elétrico
- Faixa de Temperaturas: 30 – 250 °C
- Modo de Programação: Funções adicionais disponíveis
- Medição de Temperatura: Registro da temperatura central com 6 pontos de medição
- Preparação Simultânea: Uso de dois métodos de cocção diferentes para o modelo MULTIFICIENCY® 112, 112T
- AutoLift: Função de elevação automática para cestos de cocção e fritura
- Segurança: Reconhecimento do processo de cocção para evitar queimaduras de óleo
- Versatilidade: Ideal para cozinhar, refogar e fritar porções individuais
- Conformidade com HACCP: Armazenamento de dados com saída USB
- Memória: 350 espaços de armazenamento para processos e programas individuais
Equipamentos Inclusos
- Fonte de Alimentação: Tomada elétrica (exceto modelos 112T, 112L)
- Ducha de Mão Integrada: Com mecanismo de retorno e dosagem radial ajustável
- Drenagem Prática: Drenagem direta da água de cozimento e limpeza pela saída integrada
- Preenchimento Automático de Água: Precisão ao litro com VarioDose
- Tela TFT: Pictogramas claros para um uso muito simples
- Interruptor de Ligação/Desligação: Integrado para fácil operação
- Funções Adicionais Selecionáveis: Com um toque
- Manual Integrado: Instruções de programação inclusas
- Exibição Multilíngue: Para todas as mensagens do dispositivo
- Botão Central: Para controle simples
- Indicadores de Status: Luzes de funcionamento e avisos (por exemplo, óleo quente durante a fritura)
- Exibição Digital da Temperatura: Para valores ajustados e reais
- Temporizador Digital: 0-24 horas com configurações contínuas
- Limitador de Temperatura de Segurança: Para maior segurança
- Gerador Térmico VarioBoost®: Para aquecimento eficiente
- Base FrimaTherm: Para os modelos 211 e 311
- Manutenção Magnética da Sonda de Temperatura: Para maior facilidade de uso
- Interface USB: Para transferência de dados
- Superfície de Cozimento VitroCeran: Opcional
- Instalação: Conexão e etiqueta de qualidade inclusas
O VarioCookingCenter® 211+ é uma solução versátil e eficiente para todas as suas necessidades culinárias, garantindo qualidade e segurança em cada etapa da preparação de alimentos.
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Rational/Frima VarioCookingCenter® 211+ (Ano 2017)
Funções Principais
- Modos de Cozinha:
- Cozinhar
- Assar
- Fritar
- Preparar pratos a baixa temperatura
- Confit
- Sous vide
- Cozinha a pressão
Características Técnicas
- Tipo: Exclusivamente elétrico
- Faixa de Temperaturas: 30 – 250 °C
- Modo de Programação: Funções adicionais disponíveis
- Medição de Temperatura: Registro da temperatura central com 6 pontos de medição
- Preparação Simultânea: Uso de dois métodos de cocção diferentes para o modelo MULTIFICIENCY® 112, 112T
- AutoLift: Função de elevação automática para cestos de cocção e fritura
- Segurança: Reconhecimento do processo de cocção para evitar queimaduras de óleo
- Versatilidade: Ideal para cozinhar, refogar e fritar porções individuais
- Conformidade com HACCP: Armazenamento de dados com saída USB
- Memória: 350 espaços de armazenamento para processos e programas individuais
Equipamentos Inclusos
- Fonte de Alimentação: Tomada elétrica (exceto modelos 112T, 112L)
- Ducha de Mão Integrada: Com mecanismo de retorno e dosagem radial ajustável
- Drenagem Prática: Drenagem direta da água de cozimento e limpeza pela saída integrada
- Preenchimento Automático de Água: Precisão ao litro com VarioDose
- Tela TFT: Pictogramas claros para um uso muito simples
- Interruptor de Ligação/Desligação: Integrado para fácil operação
- Funções Adicionais Selecionáveis: Com um toque
- Manual Integrado: Instruções de programação inclusas
- Exibição Multilíngue: Para todas as mensagens do dispositivo
- Botão Central: Para controle simples
- Indicadores de Status: Luzes de funcionamento e avisos (por exemplo, óleo quente durante a fritura)
- Exibição Digital da Temperatura: Para valores ajustados e reais
- Temporizador Digital: 0-24 horas com configurações contínuas
- Limitador de Temperatura de Segurança: Para maior segurança
- Gerador Térmico VarioBoost®: Para aquecimento eficiente
- Base FrimaTherm: Para os modelos 211 e 311
- Manutenção Magnética da Sonda de Temperatura: Para maior facilidade de uso
- Interface USB: Para transferência de dados
- Superfície de Cozimento VitroCeran: Opcional
- Instalação: Conexão e etiqueta de qualidade inclusas
O VarioCookingCenter® 211+ é uma solução versátil e eficiente para todas as suas necessidades culinárias, garantindo qualidade e segurança em cada etapa da preparação de alimentos.