UNOX XESW-03HS-EDDN SPEED.Pro™ Forno a Convezione

Il forno a convezione UNOX XESW-03HS-EDDN è perfetto per preparare colazioni e snack, in particolare prodotti surgelati di panetteria e pasticceria. Grazie alla sua tecnologia avanzata e alla sua versatilità, è uno strumento indispensabile per le cucine ad alta efficienza.

Specifiche Tecniche

• Dimensioni:
  • Larghezza: 600 mm
  • Profondità: 797 mm
  • Altezza: 541 mm
  • Peso: 89 kg
• Camera di Cottura:
  • Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304 ad alta resistenza
  • Supporti integrati per le teglie
• Gamma di Temperatura: 32°C - 260°C, regolabile manualmente
• Modalità di Cottura:
  • BAKE: 3 livelli (450x330 mm), con una distanza di 75 mm tra i livelli
  • SPEED: 1 livello (460x330 mm)
• Programmi Integrati:
  • 384 programmi preimpostati in modalità BAKE
  • 384 programmi preimpostati in modalità SPEED
• Requisiti Elettrici:
  • Voltaggi compatibili: 380-415V 3N~, 220-240V 3~, 220-240V 1N~
  • Frequenza: 50 Hz
  • Potenza totale: 6,6 kW
  • Potenza aria calda: 3,35 kW
  • Potenza microonde: 2,16 kW

Tecnologie Avanzate UNOX

• Unox Intelligence Performance:

  • ADAPTIVE.Cooking™: Regola automaticamente i parametri per garantire risultati uniformi e ripetibili.
  • SMART.Preheating: Ottimizza temperatura e tempo di preriscaldamento.

• Unox Intensive Cooking:

  • SPEED.Plus: Distribuisce uniformemente le microonde per una cottura rapida ed efficace.
  • DRY.Plus: Rimuove rapidamente l’umidità per risultati croccanti.
  • AIR.Plus: Sistema di ventilazione con rotazione inversa, due velocità e funzione pulsata.

Funzionalità Aggiuntive

• Raccolta delle Briciole: Filtro integrato sotto la porta per una pulizia facilitata.
• Interfaccia Intuitiva: Libreria di programmi preimpostati che semplifica la selezione e le impostazioni.

Il UNOX XESW-03HS-EDDN SPEED.Pro™ è un forno potente, facile da usare, progettato per offrire precisione e velocità in tutte le tue preparazioni culinarie.