Griglia GN 2/1 Inox per Forno

La griglia GN 2/1 Inox è un'attrezzatura indispensabile in tutte le cucine professionali. Conformemente alla norma Gastro-Norme (GN), viene utilizzata per una varietà di applicazioni, dalla cottura alla refrigerazione, ed è compatibile con vari tipi di forni, frigoriferi e carrelli nelle cucine collettive e nei ristoranti di grandi dimensioni.

Dimensioni Standard

La griglia GN 2/1 misura 650 x 530 mm, offrendo una superficie più grande rispetto al modello GN 1/1. Questo formato è perfetto per chi ha bisogno di preparare quantità maggiori di cibo. Grazie alle sue dimensioni, ottimizza lo spazio nei forni e in altri apparecchi da cucina professionale.

Caratteristiche e Vantaggi

• Materiale Inox di Alta Qualità: Realizzata in inox, questa griglia offre una grande durata, resistendo al calore, all'umidità e ai prodotti per la pulizia, ed è facile da mantenere.

• Versatilità: La griglia GN 2/1 è ideale per la cottura di grandi quantità di piatti, come carne, verdure, dolci, ma anche per lo stoccaggio di alimenti in armadi refrigerati o bagnomaria.

• Ottimizzazione dello Spazio: Con le sue grandi dimensioni, questa griglia consente di organizzare e massimizzare l'uso dello spazio nelle attrezzature da cucina.

• Durabilità e Resistenza: Progettata per resistere a condizioni di lavoro intense, la griglia in inox supporta temperature elevate ed è compatibile con forni a convezione, forni a gas o elettrici, nonché con frigoriferi professionali.

Utilizzo nella Cucina Professionale

Ideale per ristoranti, hotel, mense o qualsiasi altro locale che necessiti di cuocere o conservare grandi quantità di cibo in modo efficiente, la griglia GN 2/1 ottimizza la distribuzione del calore per una cottura uniforme. Inoltre, la sua capacità di adattarsi a vari tipi di attrezzature offre grande flessibilità nell'uso dello spazio in cucina.

Facile Manutenzione

La manutenzione della griglia GN 2/1 Inox è semplice grazie al materiale resistente e al design pratico. Una pulizia regolare dopo ogni utilizzo garantisce la longevità dell'attrezzatura e un'igiene ottimale. L'inox è anche facilmente disinfettabile, il che è fondamentale in un ambiente di lavoro alimentare.