Grille Taille GN 2/1 Inox pour Four

La grille GN 2/1 Inox est un équipement indispensable dans toutes les cuisines professionnelles. Conformément à la norme Gastro-Norme (GN), elle est utilisée pour une variété d’applications, allant de la cuisson à la réfrigération, et s’adapte à différents types de fours, réfrigérateurs et chariots dans les cuisines collectives et les restaurants de grande capacité.

Dimensions Standard

La grille GN 2/1 mesure 650 x 530 mm, offrant une surface plus grande que le modèle GN 1/1. Ce format est parfait pour ceux qui ont besoin de préparer des quantités plus importantes d’aliments. Grâce à ses dimensions, elle optimise l’espace dans les fours et autres équipements de cuisine professionnelle.

Caractéristiques et Avantages

• Matériau Inox de Qualité : Fabriquée en inox, cette grille offre une grande durabilité, résistant à la chaleur, à l’humidité et aux produits de nettoyage, tout en étant facile à entretenir.

• Polyvalente : La grille GN 2/1 est idéale pour la cuisson de grandes quantités de plats, tels que viandes, légumes, pâtisseries, mais aussi pour le stockage d'aliments dans des armoires réfrigérées ou des bains-marie.

• Optimisation de l'Espace : Avec sa grande taille, cette grille permet d'organiser et de maximiser l'utilisation de l’espace dans vos équipements de cuisine.

• Durabilité et Résistance : Conçue pour résister à des conditions de travail intenses, la grille en inox supporte des températures élevées et est compatible avec les fours à convection, les fours à gaz ou électriques, ainsi que les réfrigérateurs professionnels.

Utilisation dans la Cuisine Professionnelle

Idéale pour les restaurants, hôtels, cantines ou tout autre établissement nécessitant une cuisson ou un stockage efficace de grandes quantités d'aliments, la grille GN 2/1 permet d’optimiser la répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. De plus, sa capacité à s’adapter à différents types d’équipements permet une grande flexibilité dans l’utilisation de l’espace de cuisine.

Entretien Facile

L’entretien de la grille GN 2/1 Inox est simple grâce à son matériau résistant et à sa conception pratique. Un nettoyage régulier après chaque utilisation garantit la longévité de l’équipement et une hygiène optimale. L’inox est aussi facilement désinfectable, ce qui est essentiel dans un environnement de travail alimentaire.