- -63%
- Nieuw
- Niet op voorraad
-
FAQ
- Installatievereisten voor een oven:
- Vergelijkende tabel tussen een Cheftop- en een Bakertop-oven
- Tabel van GastroNorm-formaten – Afmetingen, Accessoires, Dieptes, Inhoud en Typisch Gebruik
- Klimaatklassen
- Waarom een waterontharder en een omgekeerde osmose systeem?
- Complete gids voor het reinigen, ontoxideren en laten glanzen van aluminium
- Baktemperaturen en nadelen van frituurolie
- Reiniging
- Robots
- Warm
-
Vlees
- Rijpingskasten
- Gehaktmolen
- Trancheuse
- Gekoelde vleesmolens
- Slagerij Charcuteriesnijder -- Rokerij
- Poussoirs à saucisse
- Slagerijvuller
- Pompes à saler
- Scies à os
- Reconstitueur à steak haché
- Professionele blokjessnijders
- Vleesroker
- Portionneuses et mélangeurs
- Moules et reconstitueurs
- Vleesvermalsers
- Presses à hamburger
- Slager Crocs
- Wasserij
- Ventilatie
- Koud
- Meubilair
- Diversen
- Banketbakkerij
- Dranken
- Bakkerij
-
IJscoupes
- Machine à granita
- Machines à sorbet
- Turbine à glace
- Machine à chantilly
- Pasteurisateurs condenseurs
- Cuiseur à crème et à sauce
- Comptoirs crème glacée
- Vitrine ice cream
- Triporteur glacier
- Armoire négative Ice-Cream
- Machines à glace italienne de comptoir
- Machines à glace italienne sur roues
- Machine de fabrication bâtonnets
- Machine Ice Roll
- Vitrine de garniture
Professionele vleesmolen Everest TCE 22 – Model in aluminiumlegering
Professionele vleesmolen Everest TCE 22 – Model in aluminiumlegering
Bouwjaar: 2021
De Everest TCE 22 vleesmolen is ontworpen voor intensief gebruik in slagerijen, restaurants, hotels en grootkeukens. Dit model combineert robuustheid, prestaties en onderhoudsgemak. Uitgerust met een maalunit in gegoten aluminium, is deze machine ideaal voor regelmatig professioneel gebruik, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Technische specificaties
Kenmerk | Waarde |
---|---|
Elektrische voeding | 230 V / 50 Hz / 1 Ph of 400 V / 50 Hz / 3 Ph |
Motorvermogen | 1,5 HP (1,1 kW) |
Gewicht | 26 kg |
Diameter van de vultrechter | 82 mm |
Diameter van de aanvoerbuis | 62 mm |
Productiecapaciteit | ca. 280 kg/u |
Afmetingen (LxDxH) | 44 x 24 x 40 cm |
Constructie
-
Behuizing en maalunit in gegoten aluminium: lichtgewicht, goede thermische geleiding, ideale balans tussen sterkte en kostprijs.
-
Buitenafwerking: roestvrijstalen bekleding voor optimale hygiënische bescherming.
-
Vleestrechter en opvangbak: in roestvrij staal 18/8 (type 304), eenvoudig te reinigen.
-
Ventilatorgekoelde motor en wormwielreductor in oliebad: stil en duurzaam in gebruik.
Meegeleverde uitrusting
-
1 zelfslijpend mes van roestvrij staal
-
1 rooster van roestvrij staal Ø 6 mm
-
1 rooster van roestvrij staal Ø 3 mm
-
1 aanduwstaaf
-
1 vultrechter in roestvrij staal 18/8
-
Schuko-stekker (bij monofasige versie)
Specifiek onderhoud voor gegoten aluminium
De maalunit in niet-geanodiseerd gegoten aluminium vereist nauwkeurig onderhoud om de eigenschappen te behouden en corrosie te voorkomen.
Aanbevelingen:
-
Reinig onmiddellijk na elk gebruik
-
Gebruik lauw water, een zachte spons en een neutraal reinigingsmiddel
-
Voorbeelden: zachte afwasmiddelen zonder bleekmiddel of schuurmiddel
-
-
Droog elk onderdeel direct na het reinigen met een schone, droge doek
-
Breng indien nodig een dun laagje neutrale eetbare olie aan (zonnebloemolie, druivenpitolie of voedselveilige vaseline) om oxidatie te voorkomen
Absoluut vermijden:
-
Vaatwasser (hitte + agressieve middelen = oxidatie, zwart worden)
-
Metalen sponzen of schurende pads
-
Chloor- of zure reinigingsmiddelen
Aanbevolen producten:
-
Neutrale, milde reinigingsmiddelen: Suma Light, Neomax GMS
-
Voedselveilige vaselineolie voor metalen onderdelen die aan vocht zijn blootgesteld
-
Droge microvezeldoek voor het afdrogen
Opmerking
Dit model is ideaal voor gebruikers die een betrouwbare, lichte en betaalbare machine zoeken, met inachtneming van de specifieke manuele reinigingsvoorschriften voor gegoten aluminium.
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
