Tables réfrigérées

Stoły chłodnicze ze stali nierdzewnej to niezbędne wyposażenie profesjonalnych kuchni. Łączą solidny blat roboczy ze stali nierdzewnej z chłodzonym miejscem do przechowywania, co optymalizuje przygotowywanie i organizację żywności.

Rodzaje stołów chłodniczych ze stali nierdzewnej

Stoły chłodnicze dodatnie

• Utrzymują temperaturę w zakresie od 0 °C do +8 °C.
• Idealne do przechowywania świeżych produktów (mięso, ryby, warzywa).

Stoły chłodnicze ujemne

• Pracują w temperaturze od -18 °C do -22 °C.
• Służą do przechowywania produktów mrożonych.

Stoły chłodnicze mieszane

• Łączą komory dodatnie i ujemne.
• Zapewniają wszechstronność dla kuchni o zróżnicowanych potrzebach.

Stoły z szufladami lub drzwiami

• Drzwi uchylne: Idealne do przechowywania dużych pojemników.
• Szuflady: Umożliwiają szybki dostęp do często używanych składników.