Zanolli DEVIL 33 – Modeladora de pizzas com discos aquecidos

A modeladora de pizzas Devil, da marca Zanolli, é o equipamento ideal para profissionais que buscam rapidez, desempenho e facilidade de uso. Com tecnologia avançada de discos aquecidos, a máquina modela pizzas perfeitamente redondas em um único movimento, com uma borda crocante e uma massa macia.

Descrição

O uso da prensa para pizzas Devil é simples e intuitivo:

1. Coloque a porção de massa sobre a superfície de trabalho.
2. Os discos aquecidos fazem o resto, deixando a massa maleável e modelando a pizza na espessura desejada.

Seja você um restaurador experiente ou iniciante no mundo da pizza, a Devil economiza um tempo considerável enquanto garante uma qualidade consistente.

Principais benefícios

1. Modelagem em um único passo: Estique a massa de forma rápida e sem esforço.
2. Otimização do tempo de trabalho: Ideal para produção em larga escala.
3. Forma tradicional garantida: Pizzas perfeitamente redondas com borda crocante.
4. Ajuste de espessura: Personalize a espessura da massa conforme necessário.
5. Fácil de limpar: Projetada para uma manutenção rápida e eficiente.

Especificações técnicas

• Produção: Até 500 pizzas (Ø33 cm) por hora.
• Peso das porções de massa: De 100 a 270 g.
• Alimentação elétrica: 400 V trifásico / 50 Hz.
• Potência: 3,6 kW.
• Dimensões: L420 x P560 x H770 mm.
• Peso: 97 kg.

Com a Zanolli DEVIL 33, você conta com tecnologia de ponta para potencializar sua criatividade culinária. Transforme cada porção de massa em uma pizza perfeita de maneira rápida e eficiente!