Foster BCT15/7 – Célula de Resfriamento Rápido

Principais características

• Construção em aço inoxidável de alta qualidade (AISI 304), tanto no interior quanto no exterior – a "referência" em qualidade de acabamento.
• Capacidade de resfriamento: de 70°C a 3°C em menos de 90 minutos (de acordo com as especificações).
• Temperatura inicial para resfriamento: até 90°C.
• Capacidade de congelamento: de +70°C a -18°C em menos de 240 minutos (de acordo com as especificações).
• Resfriamento por ar forçado com capacidade de resfriamento de 15 kg e capacidade de congelamento de 7 kg.
• Segurança alimentar: atende e excede os requisitos de segurança alimentar da União Europeia.
• Painel de controle intuitivo com tela sensível ao toque – fácil de usar, basta tocar para iniciar.
• 5 posições de prateleira para bandejas GN 1/1 refrigeradas.

Especificações técnicas

• Largura: 805 mm
• Profundidade: 755 mm
• Altura: 875 mm
• Gastronorm: 1/1
• Capacidade bruta: 106.000 ml
• Material: Aço inoxidável
• Material interno: Aço inoxidável
• Refrigerante: R290
• Classe climática: 5
• Tensão: 230 V
• Potência: 400 W
• Cor: Prata
• Capacidade: 5 x 1/1 GN

A célula de resfriamento rápido Foster BCT15/7 foi projetada para oferecer desempenho ótimo, atendendo aos mais altos padrões de segurança e qualidade.