Foster BCT15/7 – Enfriador Rápido

Características principales

• Construcción de acero inoxidable de alta calidad (AISI 304), tanto en el interior como en el exterior – la "referencia" en calidad de acabado.
• Capacidad de enfriamiento: de 70°C a 3°C en menos de 90 minutos (según especificaciones).
• Temperatura inicial para el enfriamiento: hasta 90°C.
• Capacidad de congelación: de +70°C a -18°C en menos de 240 minutos (según especificaciones).
• Enfriamiento por aire forzado con una capacidad de enfriamiento de 15 kg y capacidad de congelación de 7 kg.
• Seguridad alimentaria: cumple y supera los requisitos europeos de seguridad alimentaria.
• Panel de control táctil intuitivo – fácil de usar, solo toca para empezar.
• 5 posiciones de estantería para bandejas refrigeradas GN 1/1.

Especificaciones técnicas

• Ancho: 805 mm
• Profundidad: 755 mm
• Altura: 875 mm
• Gastronorm: 1/1
• Capacidad bruta: 106,000 ml
• Material: Acero inoxidable
• Material interior: Acero inoxidable
• Refrigerante: R290
• Clase climática: 5
• Tensión: 230 V
• Potencia: 400 W
• Color: Plata
• Capacidad: 5 x 1/1 GN

El enfriador rápido Foster BCT15/7 está diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad y calidad.