Electrolux Professional TR210 Coupe-légumes - Trémie Automatique - 2 Vitesses

Description

Le coupe-légumes Electrolux TR210 est un modèle à poser sur table, équipé d'une trémie automatique et de deux vitesses de rotation (340 et 680 tr/min). Conçu pour une alimentation continue, il est particulièrement adapté aux services intensifs en restauration collective.

Caractéristiques du produit

• Capacité de service :
  • Service total : de 100 à 800 couverts
  • Préparation sélective : jusqu'à 1000 couverts
• Fonctions : Permet de trancher, râper, effiler (frites), et couper en dés.
• Équipements fournis :
  • Trémie automatique
  • Chambre de coupe amovible
  • Disque éjecteur
• Capacité de chargement : 5 kg
• Matériaux et hygiène : Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables sans outils. Trémie et levier en inox, ainsi que la chambre de coupe, sont compatibles avec le lave-vaisselle.
• Accessoires optionnels :
  • Large gamme de disques inox et grilles (diamètre 205 mm)
  • Support mobile ergonomique pour bac GN1/1 (hauteur 20 cm) pour recueillir les légumes coupés et les jus, offrant un poste de travail propre et un confort d'utilisation.
  • Trémie pour légumes longs (4 tubes de tailles différentes)
  • Trémie à levier (incluant une goulotte pour légumes longs et une trémie demi-lune) pour une coupe précise et optimale.

Dimensions et poids

• Largeur : 416 mm
• Profondeur : 490 mm
• Hauteur : 690 mm
• Poids net : 26,4 kg

Capacités de coupe

• Carottes : jusqu'à 800 kg
• Pommes de terre : jusqu'à 1800 kg
• Frites : jusqu'à 2100 kg
• Rendement maximal : 2100 kg/heure

Le coupe-légumes Electrolux TR210 est une solution polyvalente et performante pour les cuisines professionnelles, offrant une grande capacité de coupe et une flexibilité d'utilisation grâce à ses nombreux accessoires en option.