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Jac Machine Duro 450 Trancheuse à pain semi-automatique
Jac Machine Duro 450
Trancheuse à pain semi-automatique
Caractéristiques techniques :
- Dimensions maximales du pain : 440 x 320 x 160 mm
- Puissance moteur : 490 W
- Poids : 150 kg
- Type de lame : Acier, dimensions 13 x 0,5 mm
Points forts :
- Conception moderne : Conçue pour répondre aux nouvelles exigences du marché de la boulangerie, cette trancheuse allie performance, design et hygiène.
- Haute capacité : Capacité de 250 coupes par heure, offrant des résultats précis et impeccables, tout en restant facile à utiliser.
- Épaisseur de coupe ajustable : Choisissez l'épaisseur des tranches lors de la commande, avec des options de 8 à 16 mm (standard généralement de 13 mm).
- Personnalisation esthétique : Plusieurs couleurs disponibles pour s'adapter à votre environnement de travail.
- Option ECO+ : Comprend une souffleuse pour faciliter l'emballage des pains et optimiser le processus.
- Semi-automatique et robuste : Fonctionnement semi-automatique avec une fiabilité et une durabilité prouvées.
- Système de lubrification "M" : Lubrification micronisée des couteaux, idéale pour les pains à haute teneur en seigle ou à la mie collante. Ce système, développé par JAC, minimise la consommation d’huile (120 ml/1000 pains) tout en garantissant une coupe de qualité constante.
- Gestion de l'effort optimisée : Le levier à traction progressive assure une gestion optimale de l'effort pour une utilisation plus confortable.
- Hauteur du presse-pain ajustable : Ajustement automatique de la hauteur pour une flexibilité maximale selon les besoins.
- Double tranche : Disponible en version double tranche pour plus de polyvalence.
- Largeurs de coupe : Disponible en deux largeurs de coupe, 45 cm et 60 cm, pour s'adapter à vos préférences.
- Ensachage facilité : Équipée d'un ensachoir pour un gain de temps considérable.
- Mobilité pratique : Bâti monté sur roulettes (dont deux avec frein), permettant un déplacement facile, notamment lors du nettoyage.
- Accessoires pratiques : Palette avec butée coulissante pour un ensachage simplifié et bac à miettes amovible de 18 litres, facilement accessible par l'avant pour un entretien rapide.
Applications :
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Snacking
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Jac Machine Duro 450
Trancheuse à pain semi-automatique
Caractéristiques techniques :
- Dimensions maximales du pain : 440 x 320 x 160 mm
- Puissance moteur : 490 W
- Poids : 150 kg
- Type de lame : Acier, dimensions 13 x 0,5 mm
Points forts :
- Conception moderne : Conçue pour répondre aux nouvelles exigences du marché de la boulangerie, cette trancheuse allie performance, design et hygiène.
- Haute capacité : Capacité de 250 coupes par heure, offrant des résultats précis et impeccables, tout en restant facile à utiliser.
- Épaisseur de coupe ajustable : Choisissez l'épaisseur des tranches lors de la commande, avec des options de 8 à 16 mm (standard généralement de 13 mm).
- Personnalisation esthétique : Plusieurs couleurs disponibles pour s'adapter à votre environnement de travail.
- Option ECO+ : Comprend une souffleuse pour faciliter l'emballage des pains et optimiser le processus.
- Semi-automatique et robuste : Fonctionnement semi-automatique avec une fiabilité et une durabilité prouvées.
- Système de lubrification "M" : Lubrification micronisée des couteaux, idéale pour les pains à haute teneur en seigle ou à la mie collante. Ce système, développé par JAC, minimise la consommation d’huile (120 ml/1000 pains) tout en garantissant une coupe de qualité constante.
- Gestion de l'effort optimisée : Le levier à traction progressive assure une gestion optimale de l'effort pour une utilisation plus confortable.
- Hauteur du presse-pain ajustable : Ajustement automatique de la hauteur pour une flexibilité maximale selon les besoins.
- Double tranche : Disponible en version double tranche pour plus de polyvalence.
- Largeurs de coupe : Disponible en deux largeurs de coupe, 45 cm et 60 cm, pour s'adapter à vos préférences.
- Ensachage facilité : Équipée d'un ensachoir pour un gain de temps considérable.
- Mobilité pratique : Bâti monté sur roulettes (dont deux avec frein), permettant un déplacement facile, notamment lors du nettoyage.
- Accessoires pratiques : Palette avec butée coulissante pour un ensachage simplifié et bac à miettes amovible de 18 litres, facilement accessible par l'avant pour un entretien rapide.
Applications :
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Snacking