Merrychef eikon® e2s

Le plus petit four rapide aux plus grandes performances

L’eikon® e2s est le choix incontournable pour tous ceux qui souhaitent offrir des plats frais et chauds à la demande, tout en optimisant l’espace disponible. Ce four est idéal pour les espaces restreints grâce à son design compact et performant.

Disponible en deux versions :

• eikon® e2s Classic : Une esthétique classique et intemporelle dans la ligne Merrychef.
• eikon® e2s Trend : Une version moderne avec des codes couleurs personnalisables, des angles arrondis et un espace de rangement supérieur pour petits ustensiles.

Polyvalence et Efficacité

L’eikon® e2s permet de cuire, griller, réchauffer ou cuire à l’eau une grande variété d’aliments, qu’ils soient frais ou surgelés, notamment :

• Sandwichs
• Pâtisseries
• Pizzas
• Poissons
• Légumes
• Viandes

Cette flexibilité permet d’adapter rapidement les menus et d’élargir l’offre culinaire, le tout à partir d’un seul appareil compact.

Caractéristiques Principales

• Technologie de cuisson accélérée : Réduit considérablement les temps de préparation.
• Convertisseur catalytique intégré : Permet une utilisation sans extraction externe.
• Écran de contrôle tactile : Interface intuitive pour une utilisation simplifiée.
• Filtre à air à accès frontal : Facilite l’entretien et prolonge la durée de vie de l’appareil.
• Transfert de données via USB : Mise à jour facile des paramètres et des recettes.
• Construction en acier inoxydable : Boîtier et cavité robustes pour un usage intensif.

Spécifications Techniques

• Alimentation : 208-240 V / 60 Hz / monophasé
• Dimensions :
  • Largeur : 14” (356 mm)
  • Profondeur : 23,4” (594 mm)
  • Hauteur : 24,4” (620 mm)

Idéal pour

Grâce à son format compact, le Merrychef eikon® e2s est parfait pour :

• Bistros
• Cafés
• Pâtisseries
• Espaces de petite taille

Ce four rapide vous permet de répondre à une forte demande avec une préparation et un service efficaces, tout en maintenant une qualité optimale.