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Convotherm OES 6.10 Mini
Caratteristiche del Convotherm CV Mini
Modalità di cottura:
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Vapore
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Vapore misto
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Aria calda
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Riscaldamento
Funzioni aggiuntive:
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Crisp&Tasty™ – Deumidificazione a 3 livelli per una cottura perfetta
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Velocità ridotta del ventilatore e modalità di inversione automatica per una cottura uniforme
Controllo manuale:
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Commutatore digitale per una regolazione semplice di:
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Temperatura
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Tempo di cottura
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Temperatura interna
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Sistema ConvoClean™:
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Pulizia automatica con livelli 1 a 4
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CareStep per una facile manutenzione
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Safe Cool Down (raffreddamento sicuro) prima della pulizia
Generazione di vapore:
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Atomizzazione dell'acqua nella camera di cottura per una umidificazione ottimale
Porta:
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Cerniera destra con funzione di chiusura automatica per una migliore ritenzione termica
Dimensioni e prestazioni:
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Modello compatto, ideale per cucine con spazio limitato
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Capacità: 6, 10 livelli GN 1/1 o 2/1, a seconda della versione
Altre caratteristiche:
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Schermo touch intuitivo per un controllo semplificato
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Connettività Wi-Fi e Ethernet per gestione remota (se dotato)
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Certificato CE e UL per la massima sicurezza e conformità
Cappe e accessori ConvoVent per forni Convotherm, suddivisi per gamma:
| Gamma | Modelli Compatibili | Riferimento |
|---|---|---|
| 🔹 ConvoVent 4* | Convotherm maxx pro / BAKE (solo versioni elettriche) | |
| 6.10 / 10.10 EN o GN 1/1 | 3455870 | |
| 6.20 / 10.20 GN 2/1 | 3455871 | |
| 20.10 EN o GN 1/1 | 3455872 | |
| 12.20 / 20.20 GN 2/1 | 3455873 | |
| Versioni per kit di sovrapposizione | 6.10 / 10.10 GN 1/1 | 3455874 |
| 6.20 / 10.20 GN 1/1 | 3455875 | |
| 🔹 ConvoVent 4+* | Convotherm maxx pro (solo versioni elettriche) | |
| Identico a ConvoVent 4 (modelli e compatibilità), con riferimenti differenti | 3455876 a 3455881 | |
| 🔹 ConvoVent mini* | Convotherm mini (non compatibile con la versione mobile) | |
| 6.10 mini 2in1 GN 1/1 | 3425012 | |
| 6.06 mini GN 2/3, 6.10 / 10.10 mini GN 1/1 | 3424725 | |
| 🔹 Mini cappe di condensazione Pro / Pro black | Convotherm mini (non utilizzabili con modelli mobili, non compatibili con supporti su ruote) | |
| 6.06 mini GN 2/3 | 3432600 (Pro) / 3432602 (Pro black) | |
| 6.10 / 10.10 mini GN 1/1 | 3432601 (Pro) / 3432603 (Pro black) | |
| 🔹 Mini pro cappe di condensazione | Convotherm mini pro (estrazione frontale) | |
| 6.06 mini pro GN 2/3 | 3437030 / 32 / 35 / 37 | |
| 6.10 / 10.10 mini pro GN 1/1 | 3437031 / 33 / 36 / 38 | |
| Versioni Standard | 6.06 / 6.10 / 10.10 mini pro | 3437034 (CE) / 3437039 (UL) |
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Compatibilità: Alcune cappe e accessori non sono compatibili con modelli mobili o quelli montati su supporti con ruote.
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Retrofit: Alcune cappe (specialmente per Convotherm mini) sono compatibili con i modelli consegnati dopo novembre 2019 e possono essere retrofit se necessario.
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